ການຈັດການເສັ້ນການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນສົດມີຕົວແປຫຼາຍຢ່າງທີ່ມັນສາມາດຮູ້ສຶກຄືກັບການກະ ທຳ ທີ່ໂດດດ່ຽວ. ແລະເນື່ອງຈາກການແຜ່ລະບາດຂອງ COVID-19, ຂະບວນການນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສັບສົນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍການສະຫນັບສະຫນູນ TOMRA Food. ເຄື່ອງຈັດຮຽງ optical TOMRA, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ ແລະຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານຕໍ່າ, ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເນື່ອງຈາກ COVID-19.
ການສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ
ຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກປ່ຽນໄປເຮັດອາຫານໃນບ້ານ, ການຂາຍມັນຕົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ 30-40%. ແຕ່ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການນີ້ໄດ້ໄວແລ່ນເຂົ້າໄປໃນຂໍ້ຈໍາກັດຂອງສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຊ້ການຈັດລຽງດ້ວຍຄູ່ມື. ເພີ່ມໃສ່ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ເກີດຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຊາຊົນພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດດໍາເນີນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຮູບແບບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດ. ໃນທາງກັບກັນ, ເຄື່ອງຈັດລຽງລຳດັບ, ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ເຕັມທີ່ຕະຫຼອດໂມງໂດຍບໍ່ເມື່ອຍ ຫຼື ສູນເສຍການສຸມໃສ່. ເຄື່ອງຈັດຮຽງ optical TOMRA 5A ເອົາຫຼາຍກວ່າ 98% ຂອງວັດສະດຸທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກຈາກສາຍໃນຂະນະທີ່ການສະຫນອງການຜະລິດຊັ້ນນໍາຂອງອຸດສາຫະກໍາ.
ກໍາລັງແຮງງານ: ການຮັບສະໝັກ ແລະ ການບັນຈຸ
ສະຖານະການທີ່ມີການບັນຈຸພະນັກງານສໍາລັບການຈັດຮຽງຄູ່ມືແມ່ນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໂດຍການຈໍາກັດການເຄື່ອນໄຫວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຣກ coronavirus, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການລະບາດຂອງພະຍາດໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ເຄື່ອງຈັກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງຂອງທຸລະກິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ແຮງງານຄູ່ມືສໍາລັບການຈັດລຽງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນາຍຈ້າງສາມາດມອບຫມາຍຄົນງານຄືນໃຫມ່ໃຫ້ກັບພື້ນທີ່ຂອງສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ບ່ອນທີ່ມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຫ່າງໄກທາງສັງຄົມ.
ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກນີ້ແມ່ນ Gumz Farms, ຜູ້ປູກແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນ Wisconsin, ສະຫະລັດ. Rod Gumz, ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ, ກ່າວວ່າ: "ໂຊກດີ, ເຄື່ອງຈັດຮຽງຂອງພວກເຮົາແມ່ນມາຈາກ TOMRA ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຄົນທີ່ຕ້ອງການຈັດລຽງມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະນັກງານຂອງພວກເຮົາຮັກສາຄວາມຫ່າງໄກທາງສັງຄົມແລະຜົນຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ."
ຕົວຢ່າງທີ່ດີອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນບໍລິສັດອິຕາລີ Ortofrutticola Parma, ເຊິ່ງໃນເດືອນພຶດສະພາປີນີ້ໄດ້ຊື້ເຄື່ອງຈັດລຽງໃຫມ່ສໍາລັບເສັ້ນການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ. Ivan Parma, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍຂາຍຂອງບໍລິສັດ, ແບ່ງປັນຄວາມປະທັບໃຈຂອງລາວວ່າ: "ປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງຈັກໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາປົດປ່ອຍຄົນຈາກການເຮັດວຽກໃນພື້ນທີ່ຈັດລຽງແລະໂອນພວກເຂົາໄປເຂດອື່ນໆ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນຕະຫຼອດການຜະລິດ."
ຕອບສະຫນອງທັນທີ
ຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນການຕັ້ງຄ່າຂອງສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວໂດຍອີງຕາມຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍເພາະວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາເຮັດວຽກ. ບໍ່ດົນມານີ້, ທາງເລືອກນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າຮ້ານຂາຍຍ່ອຍມັກຈະປ່ຽນແນວພັນມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຂາຍເປັນ "ການສະເຫນີສົ່ງເສີມ". ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ອາດຈະຖືກຖາມໃນຕອນບ່າຍວັນສຸກເພື່ອຊອກຫາແລະສົ່ງມັນຕົ້ນໃນອາທິດຕໍ່ໄປແນວພັນຂອງມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ມີຈຸດສັງເກດເຫັນ, ຫຸ້ມຫໍ່ໃນຖົງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກສະເພາະ. . ມັນຍາກແທ້ໆ. ແຕ່ TOMRA 5A ສາມາດຊ່ວຍໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສຸດແລະເວລາຢຸດເຮັດວຽກຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂື້ນ
ຜົນຜະລິດສູງແລະຄວາມໄວການປຸງແຕ່ງສູງສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນມີບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນມື້ນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນຕົ້ນສົດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແລະ, ດັ່ງທີ່ Olivier Vandaele, CEO ຂອງບໍລິສັດຝຣັ່ງ Flandre Pomme de Terre, ໄດ້ພົບເຫັນຫຼັງຈາກຊື້ເຄື່ອງຈັດຮຽງ. TOMRA ເຕັກໂນໂລຢີດັ່ງກ່າວສາມາດ "ເປັນການປະຕິວັດທີ່ແທ້ຈິງໃນຂະບວນການຜະລິດ." ເມື່ອທຸລະກິດປຸງແຕ່ງແລະຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຄອບຄົວນີ້ຕັ້ງເປົ້າຫມາຍທີ່ທະເຍີທະຍານຂອງການເພີ່ມຜົນຜະລິດ 30%, ຜູ້ຈັດການຄົ້ນພົບວ່າການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັດຮຽງແມ່ນ, ອີງຕາມການ Olivier, "ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນອັດຕາການຈັດຮຽງແຕ່ລະຊົ່ວໂມງທີ່ສອດຄ່ອງໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງ, ດັ່ງນັ້ນ. ເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນທ້າຍລະດູການແລະບັນລຸອັດຕາການເຕີບໂຕທີ່ຕ້ອງການ.”
ຜົນຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ກໍາໄລເພີ່ມຂຶ້ນແລະຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ການຕັ້ງຄ່າ TOMRA ສິ່ງທີ່ 5A ເຮັດແມ່ນດີເລີດ: ມັນຈັດປະເພດມັນຕົ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຂາຍເປັນຜະລິດຕະພັນຊັ້ນຕ່ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, TOMRA 5A ປັບປຸງຜົນຜະລິດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຊ້າລົງຂອງເສັ້ນສໍາລັບການກວດກາຄູ່ມື, ແລະໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການປະຕິເສດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນສູງຂຶ້ນ.
ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫມັ້ນຄົງ
ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ອາດຈະກໍາລັງຊອກຫາການເພີ່ມປະລິມານຜະລິດຕະພັນໃນເສັ້ນຫຼືເພີ່ມຄວາມໄວຂອງສາຍ. ແຕ່ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ປົກປ້ອງຊື່ສຽງຂອງຜູ້ຜະລິດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ພໍໃຈ.
ກໍາໄລຍັງສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຈະກໍານົດຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງມັນຕົ້ນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປເຖິງຈຸດສຸດທ້າຍຂອງເສັ້ນແລະຖືກ bagged. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດສະຫນອງການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ຜົນກໍາໄລທີ່ສໍາຄັນຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກການປ່ຽນມັນຕົ້ນທີ່ຖືກປະຕິເສດແລະຂາຍໃນຊັ້ນຕ່ໍາ. ການບັນລຸເປົ້າຫມາຍນີ້ແມ່ນຮັບປະກັນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນການຈັດລຽງ optical ຄວາມແມ່ນຍໍາ. Olivier Wandel ຈາກ Flandre Pomme de Terre ກ່າວວ່າ: "ສໍາລັບແຕ່ລະຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົ້າມາໃນການຈັດລຽງ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ກໍານົດການຕັ້ງຄ່າບາງຢ່າງໃນເຄື່ອງຈັດຮຽງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດປັບຂະບວນການຈັດລຽງຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາກໍານົດ. ຊຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັດຮຽງ optical TOMRA, ມີລັກສະນະເປັນເອກະພາບພິເສດ.”
ນອກຈາກນັ້ນ, optical sorters ມີປະໂຫຍດອີກຢ່າງຫນຶ່ງ. Sergio Pinho, ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດ Oliveira Pinho & Filhos, ບໍລິສັດຄອບຄົວປອກຕຸຍການທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ກ່າວວ່າ: "ເຄື່ອງຈັກ. TOMRA ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍດ້ວຍແຮງງານຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະຂະບວນການຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງງານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.”
ວິທີແກ້ໄຂອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ
ບາງໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ມັກໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງຂອງພວກເຂົາທໍາຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນກ່ອນ. ສໍາລັບ "ການຈັດລຽງກ່ອນ", ຜູ້ຫຸ້ມຫໍ່ອາດຈະແນະນໍາເຄື່ອງຈັດຮຽງ optical ໃຫ້ກັບຜູ້ສະຫນອງຂອງພວກເຂົາ TOMRA 3A. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການກໍານົດແລະກໍາຈັດວັດຖຸຕ່າງປະເທດທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊັ່ນ: ຫນູພາກສະຫນາມ, ແກ້ວພາດສະຕິກ, ຫີນ, ໄມ້, ໄມ້, ລໍາຕົ້ນແລະເຄືອ.
ໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ອາດຈະພິຈາລະນາການຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານຄູ່ມືແລະລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການແຊກແຊງຂອງມະນຸດໃນຂະບວນການຜະລິດ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການເສີມເຄື່ອງຈັດຮຽງ TOMRA Food multi-lane sorter (MLS) ຈາກ Compac, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກຸ່ມບໍລິສັດ TOMRA Food. ຫນຶ່ງໃນການແກ້ໄຂຊັ້ນນໍາຂອງອຸດສາຫະກໍາ, MLS ຂອງ Compac ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈັດລຽງຫມາກໄມ້ແລະຜັກໂດຍອີງໃສ່ນ້ໍາຫນັກ, ຂະຫນາດ, ຮູບຮ່າງ, ສີ, ຮອຍເປື້ອນຂອງຫນ້າດິນແລະຄຸນນະພາບພາຍໃນແລະເປັນຊື່ສຽງສໍາລັບການຈັດການທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຜົນຜະລິດສູງ.
ກ່ຽວກັບສິດທິຂອງການໂຄສະນາ