ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ເຄື່ອງລໍາລຽງແນວພັນ" ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີກັບນັກປູກຝັງທັງຫມົດ. ລໍາລຽງແນວພັນແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຈັດຕັ້ງການນໍາໃຊ້ສົມເຫດສົມຜົນຂອງຊັບພະຍາກອນວິສາຫະກິດ. Anna Khrabrova, ຜູ້ຈັດການດ້ານການຄ້າຂອງບໍລິສັດ, ເວົ້າກ່ຽວກັບວ່າມັນມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດສໍາລັບຜູ້ປູກມັນຕົ້ນ. HZPC ຊາໂດຄາສ.
- ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບ "ສາຍສົ່ງແນວພັນ" ໃນແງ່ຂອງການປູກມັນຕົ້ນ, ຄໍາສັບສາມາດໃຫ້ຄໍານິຍາມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: "ເຄື່ອງລໍາລຽງແນວພັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດມັນຕົ້ນຂອງແນວພັນບາງຊະນິດຂອງກຸ່ມຄວາມສຸກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສີຜິວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. , ທີ່ສອດຄ້ອງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດກັບດິນແລະສະພາບອາກາດຂອງກະສິກໍາສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ (ຕາຕະລາງ, ວັດຖຸດິບ, ມັນຕົ້ນ, ແກ່ນ).
ຜົນປະໂຫຍດຂອງການປູກແນວພັນຫຼາຍໆຄັ້ງໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນຫຍັງ?
- ແນ່ນອນ, ຊາວກະສິກອນທຸກຄົນຢາກເຮັດວຽກກັບແນວພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ: ຜົນຜະລິດ, unpretentious, ທົນທານຕໍ່ພະຍາດແລະໄພພິບັດທໍາມະຊາດ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ການລ້າງ, ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ບໍ່ມີທີ່ເຫມາະສົມ, ສະພາບອາກາດເຮັດໃຫ້ແປກໃຈທຸກໆປີ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ, ມັນເປັນເຫດຜົນຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສາຍຂອງແນວພັນ.
ແນວພັນທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມມັກໃນເວລາທີ່ການປະກອບເປັນເຄື່ອງລໍາລຽງແນວພັນ?
- ໃນລັດເຊຍ, ບ່ອນທີ່ປູກມັນຕົ້ນເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນເຂດກະສິກໍາທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ມາດຕະຖານຄວນປະກອບດ້ວຍ 70% ຂອງແນວພັນຕົ້ນ, ກາງ, ຕົ້ນແລະກາງ, ແລະພຽງແຕ່ 30% ຂອງແນວພັນຂອງຕົ້ນ ultra-ຕົ້ນ, ກາງຊ້າ. ແລະກຸ່ມຄວາມສຸກທ້າຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເວົ້າວ່າ, ເຂດລັດຖະບານກາງພາກໃຕ້ອາດຈະປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນນີ້ໃນເງື່ອນໄຂຂອງແນວພັນຕົ້ນແລະຕົ້ນ. ຊາວກະສິກອນຕ້ອງເລືອກແນວພັນໃນທຸກຂົງເຂດດ້ວຍຕົນເອງ, ໂດຍຄໍານຶງເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານການຜະລິດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງພາກພື້ນແລະການຮ້ອງຂໍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນເຂດໂລກສີດໍາ, ບ່ອນທີ່ມີອຸນຫະພູມບວກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການຈະເລີນເຕີບໂຕເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປູກແນວພັນມັນຕົ້ນໃນທ້າຍປີແລະໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສູງເຖິງ 100 ໂຕນ / ເຮັກຕາ, ມີພື້ນທີ່ທີ່ມີດິນຫນັກທີ່ມີການເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຝົນ. ເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ຖ້າສະຖານະການລົ້ມເຫລວ, ການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງປະໄວ້ຢູ່ໃນທົ່ງນາ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຢູ່ເຂດດິນດຳພາກກາງໄດ້ມີການຫັນປ່ຽນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາວກະສິກອນຕໍ່ການຜະລິດມັນຕົ້ນເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ແມ່ນຍ້ອນການຫັນເປັນທ້ອງຖິ່ນຂອງບັນດາໂຮງງານປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂດໃກ້ຄຽງຂອງພາກກາງຂອງລັດເຊຍຜະລິດມັນຕົ້ນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກໃນຮ້ານສັບພະສິນຄ້າກໍ່ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຄຸນນະພາບຂອງມັນຕົ້ນຕາຕະລາງຈາກພາກພື້ນເຫຼົ່ານີ້.
ການປູກແນວພັນຂອງກຸ່ມຄວາມສຸກທີ່ແຕກຕ່າງກັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີວິທີການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໃນການຈັດຕັ້ງການເກັບກ່ຽວ: ມັນຕົ້ນສາມາດເກັບກ່ຽວຕາມລໍາດັບເມື່ອມັນສຸກ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຂອງອຸປະກອນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງແຮງງານຫນ້ອຍ.
ວິທີການຫຼາຍຊະນິດສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນລໍາລຽງແນວພັນ?
– ເໝາະສົມແລ້ວ, 5-6 ແນວພັນທີ່ປູກດ້ວຍເຕັກນິກວິສາຫະກິດມາດຕະຖານຄວນກວມເອົາປະມານ 80-85% ຂອງປະລິມານການຜະລິດທັງໝົດ. ການເກັບກ່ຽວຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະກາຍເປັນເວທີພື້ນຖານເສດຖະກິດຂອງວິສາຫະກິດ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປະສົມແນວພັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມປະສານຂອງບັນຈຸແລະການເກັບຮັກສາຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະສະຫນອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການນໍາໃຊ້ສົມເຫດສົມຜົນຂອງຖັງເກັບຮັກສາແລະອຸປະກອນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບການທົດສອບແນວພັນໃຫມ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ຕ່າງໆສໍາລັບແນວພັນ, ແຕ່ "ການທົດລອງ" ບໍ່ຄວນເກີນ 15-20%.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າຈາກທັດສະນະຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ HZPC, ການທົດສອບຄວາມສາມາດຂອງແນວພັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຫນຶ່ງເພື່ອປະເມີນທ່າແຮງຂອງຕົນ, ຖືວ່າເປັນການປູກແນວພັນໃຫມ່ໃນເນື້ອທີ່ປະມານ 1 ເຮັກຕາ, ຕາມຮູບແບບການຜະລິດຄລາສສິກຂອງວິສາຫະກິດນີ້.
ຫຼັກການຂອງເຄື່ອງລໍາລຽງຊະນິດພັນຊ່ວຍຈັດລະບຽບການເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນແນວໃດ?
– ເມື່ອສິນຄ້າຖືກນຳໄປເກັບຮັກສາ, ສິນຄ້າຂາເຂົ້າທັງໝົດຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ໃນສາງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເອີ້ນວ່າ "ກ່ອງອົບອຸ່ນ" (ຄໍານີ້ມັກຈະໃຊ້ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ PepsiCo) ຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດລໍາດັບທີ່ຖືກຕ້ອງ: ຕົວຢ່າງຖືກເອົາມາຈາກແຕ່ລະໂລ້ແລະວາງໄວ້ໃນຖັງທີ່ອົບອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ມີເງື່ອນໄຂທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອສະແດງຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ. ແລະຮູບແບບການຕິດເຊື້ອแฝง. ຫຼາຍໆບ່ອນທີ່ບໍ່ມີອາການຂອງພະຍາດຖືກກວດພົບແມ່ນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. batches ສົບຜົນສໍາເລັດຫນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງບັນຫາ, ອາດຈະຖືກສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະສັ້ນຫຼືທັນທີສໍາລັບການຂາຍ.
ຄວນດໍາເນີນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງ lots ທີ່ວາງໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວເປັນປະຈໍາເດືອນໃນອະນາຄົດ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນ, ເພາະວ່າຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຄ່ອຍໆຊຸດໂຊມລົງຍ້ອນເຫດຜົນຕ່າງໆ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຂະບວນການນີ້ໄປສໍາລັບ batches ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດເພື່ອທີ່ຈະຂາຍສິນຄ້າໂດຍສະເພາະຈາກສາງໃຫ້ທັນເວລາ.
ວິທີການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງ batch ຢ່າງຖືກຕ້ອງ?
- ຜູ້ຊ່ຽວຊານ HZPC ປະຕິບັດການນໍາໃຊ້ແບບຟອມການກວດກາທີ່ພັດທະນາໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການຂອງເພື່ອນຮ່ວມງານເອີຣົບ. ມັນລາຍຊື່ພະຍາດຂອງມັນຕົ້ນທີ່ສາມາດປາກົດໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ (ຈາກອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນລໍາດັບທີ່ຫຼຸດລົງ, 19 ຕໍາແຫນ່ງໃນຈໍານວນທັງຫມົດ). ແຕ່ລະ lot ແມ່ນຂຶ້ນກັບການກວດສອບ, ແລະອີງໃສ່ຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຮັບ, ການຕັດສິນໃຈຈະດໍາເນີນການຕໍ່ໄປ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດແບັກທີເລຍໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ມັນກໍ່ມີໂອກາດທີ່ຫົວຈະຢູ່ຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring.
ຕົວຢ່າງ, fomoz ເປັນຂອງປະເພດຂອງພະຍາດການເກັບຮັກສາ. ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃນການເກັບຮັກສາ, ການສະແດງອອກຂອງມັນອ່ອນແອ, ແຕ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການເກັບຮັກສາ, Phoma ເນົ່າເປື່ອຍສາມາດສະແດງອອກຢ່າງຊັດເຈນ. ພະຍາດການເກັບຮັກສາອື່ນແມ່ນຕົກສະເກັດເງິນ. ການສະແດງອອກຂອງມັນຢູ່ໃນ batch ເປັນສັນຍານວ່າມີການປ່ຽນແປງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນສາງ.
ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ທັນສະໄຫມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດໄປໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ, ເພາະວ່າບໍ່ມີໃຜມີພູມຕ້ານທານຈາກການສະແດງອອກຂອງ "ປັດໃຈຂອງມະນຸດ". ຕົວຢ່າງແມ່ນຕອນທີ່, ດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ລະດັບ CO ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນໃນສາງ2, ແລະຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດຕັ້ງການເກັບຮັກສາບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນນີ້ຢ່າງທັນເວລາແລະບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນການ. ການປ່ຽນແປງໃນສະພາບແວດລ້ອມອາຍແກັສໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບທັນທີທັນໃດຄຸນນະພາບຂອງມັນຕົ້ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໃນເວລາທີ່ frying ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ການຕິດຕາມປະຈໍາເດືອນຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນສາມາດຕິດຕາມກວດກາແບບເຄື່ອນໄຫວຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາເກັບຮັກສາ, ແລະຄໍານຶງເຖິງເລື່ອງນີ້, ວາງແຜນການແບ່ງປະເພດຂອງມັນຕົ້ນຢ່າງສະຫລາດສໍາລັບລະດູການໃຫມ່.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິບັດການວິເຄາະຫົວຂອງແຕ່ລະ batch ໃນລະຫວ່າງການກວດກາປະຈໍາເດືອນບໍ? – ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຈະລົງທຶນໃນແນວຄວາມຄິດຂອງການວິເຄາະຫົວ. ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາວັດຖຸດິບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ການວິເຄາະຫົວແມ່ນດໍາເນີນປະຈໍາເດືອນ. ຂໍ້ບົກພ່ອງພາຍນອກ, ເນື້ອໃນຂອງການຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານແລະສານແຫ້ງແມ່ນຖືກກໍານົດ. ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນໃນຕາຕະລາງ, ການວິເຄາະປະຈໍາເດືອນຕ້ອງເຮັດສໍາລັບ batches ທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການລ້າງແລະການເຮັດຄວາມສະອາດແຫ້ງເພື່ອກໍານົດຄຸນນະພາບຕາຂອງຫົວ. ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາແກ່ນມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາປະຕິບັດການວິເຄາະຫົວຕາມມາດຕະຖານ GOST 33996-2016 ເມື່ອເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວແລະໃນເວລາທີ່ກະກຽມມັນຕົ້ນເພື່ອຂາຍ.
K S