ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກບໍລິສັດ Avgust ກ່າວວ່າປະລິມານການເກັບກ່ຽວ buckwheat ໃນອະນາຄົດແມ່ນຍັງຍາກທີ່ຈະຄາດຄະເນ, ແຕ່ acreage ພາຍໃຕ້ການປູກພືດນີ້ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວ. ໃນຂົງເຂດການປູກຝັງຕົ້ນຕໍ - ອານາເຂດ Altai ແລະສາທາລະນະລັດ Bashkortostan - ໃນປີ 2021, buckwheat ໄດ້ຖືກຫວ່ານໃນພື້ນທີ່ເກີນແຜນການ, ເນື່ອງຈາກການຂາດຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ມັນປ່ຽນແທນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງຫນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອຸນຫະພູມສູງແລະການຂາດການ precipitation ສາມາດທໍາລາຍ buckwheat ຕົວຂອງມັນເອງ, ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບການແຜ່ພັນຂອງຕົວເພີ້ຍ.
ມີການຫ້າມສົ່ງອອກ buckwheat ໃນລັດເຊຍຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງ summer ໄດ້. ຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາຍຂອງມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກໃນປະເທດ: ລາຄາແລະການປະກົດຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານອາຫານສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 80% ຂອງການປູກພືດແມ່ນປູກຢູ່ໃນພຽງແຕ່ສອງຂົງເຂດ, ໃນກໍລະນີທີ່ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການປູກພືດ, ເກືອບບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເຖິງ, ດັ່ງນັ້ນ, ລາຄາຂອງ buckwheat ຕົວຂອງມັນເອງບໍ່ຫມັ້ນຄົງ.
ໃນຖານະເປັນຫົວຫນ້າຂອງຫ້ອງການຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງເດືອນສິງຫາໃນ Barnaul, Sergei Kapustin ໄດ້ບັນທຶກໄວ້, ບ້ານເກີດຂອງວັດທະນະທໍາແມ່ນອິນເດຍແລະພາກໃຕ້ຂອງຈີນ, ນີ້ແມ່ນພືດທີ່ຮັກຄວາມຮ້ອນ, ທີ່ສະພາບອາກາດຂອງຕີນພູໃນລັດເຊຍແມ່ນເອື້ອອໍານວຍທີ່ສຸດ - ມີ. ລະດັບຄວາມຜັນຜວນຂອງອຸນຫະພູມປະຈໍາວັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂດຍບໍ່ມີການກາງຄືນເຢັນແລະ (ມັກ) ມີຝົນຕົກໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງຮ້ອນ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ buckwheat ທີ່ປູກໃນລັດເຊຍແມ່ນບໍລິໂພກພາຍໃນ; ໃນທີ່ນີ້ພວກເຂົາມັກກິນ buckwheat ໃນຮູບແບບຂອງງອກແລະ microgreens, ເຊິ່ງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຈຸບັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງການເກັບກ່ຽວ Altai ສາມາດສົ່ງອອກໄດ້. Buckwheat ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນໂພຊະນາການດ້ານການປິ່ນປົວ - ແປ້ງ buckwheat ແມ່ນຜະລິດຈາກມັນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ພື້ນທີ່ພາຍໃຕ້ buckwheat ໃນອານາເຂດ Altai ແລະ Bashkortostan, ຕາມກົດລະບຽບ, ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານເຮັກຕາ. ດັ່ງທີ່ນັກຊ່ຽວຊານໄດ້ສັງເກດວ່າ, ຍ້ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງຂອງການຄ້າແລະຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບລາຄາ, ຊາວກະສິກອນບາງຄັ້ງກໍສົງໃສຜົນຕອບແທນຂອງການລົງທຶນແລະຫຼຸດຜ່ອນການປູກຝັງຂອງຕົນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຽງຄູ່ກັບທ່າອ່ຽງນີ້, ມີປັດໃຈທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ acreage.
"ຂໍ້ດີຂອງ buckwheat ແມ່ນຄວາມທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະລະດູການຂະຫຍາຍຕົວສັ້ນ. ຖ້ານ້ໍາອອກຈາກດິນ, ແລະຊາວກະສິກອນບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນລະດູການຫວ່ານດ້ວຍພືດທີ່ວາງແຜນ, ເຂົາເຈົ້າມັກຈະຍົກເລີກການຫວ່ານແລະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍ buckwheat. ດັ່ງນັ້ນ, ພື້ນທີ່ພາຍໃຕ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນ, "Sergei Kapustin ເວົ້າ. "ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 2021 ກັບສະພາບໄພແຫ້ງແລ້ງ. ໃນທ້າຍສິບວັນທໍາອິດຂອງເດືອນມິຖຸນາ, ການຫວ່ານແກ່ນຂອງພືດຊະນິດນີ້ຍັງຄົງສືບຕໍ່. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງການຂາດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຮ້າຍແຮງ, buckwheat ບໍ່ພັດທະນາ, ແຕ່ບໍ່ຕາຍ. ປັດໄຈທີ່ກໍານົດສໍາລັບຜົນຜະລິດຂອງມັນຈະມີຝົນໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງລະດູຮ້ອນ."
ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, buckwheat ມັກຈະຖືກຫວ່ານຢູ່ໃນພື້ນທີ່ບໍລິສຸດຫຼືດິນຫວ່າງ - ນີ້ຊ່ວຍເລັ່ງການນໍາໄປສູ່ການປູກພືດຫມູນວຽນ. ຂັ້ນຕອນທາງດ້ານເຕັກນິກກະສິກຳ ເຊັ່ນ: ການກຳຈັດວັດສະພືດ, ກົນຈັກ ຫຼື ເຄມີ, ປົກກະຕິແລ້ວ ຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແລະ ຫຼັງຈາກມັນຊ້າເກີນໄປແລ້ວທີ່ຈະຫວ່ານພືດສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ buckwheat, ກ້າເຖິງແມ່ນວ່າໃນເດືອນມິຖຸນາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ຄັ້ງທໍາອິດ.
ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ, buckwheat ສາມາດທົນທຸກຈາກພະຍາດຊຶມເຊື້ອ downy, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ພືດຂອງມັນຖືກຂົ່ມຂູ່ໂດຍຕົວເພີ້ຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ຮ້ອນກວ່າ, ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການປູກພືດ, ເພາະວ່າສະພາບອາກາດຊຸ່ມກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງ bacteriosis ແລະ mycoses ໃນແພຈຸລັງຂອງແມງໄມ້ສັດຕູພືດ, ແລະຈໍານວນຂອງມັນຫຼຸດລົງໃນສະພາບດັ່ງກ່າວ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຊາວກະສິກອນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ໃນ buckwheat, ເພາະວ່າພວກມັນຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ແມງໄມ້ທີ່ປະສົມເກສອນ.
Buckwheat ຍັງມີຄວາມຕ້ານທານຫນ້ອຍຕໍ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຫຍ້າ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດແຂ່ງຂັນກັບມັນຢ່າງຈິງຈັງສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະທາດອາຫານໃນດິນ. ກຸ່ມຕົ້ນຕໍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການປູກພືດ buckwheat ແມ່ນວັດສະພືດ millet, ເຊິ່ງສາມາດຄວບຄຸມດ້ວຍຢາຂ້າຫຍ້າຕ້ານຫານປະເພດເມັດ: ໂດຍສະເພາະ, "Miura, KE", ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາຂ້າຫຍ້າກ່ອນເກີດ "Simba", ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ປົກປ້ອງ buckwheat ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນ. ຂັ້ນຕອນຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົນ.