ໃນວັນທີ 4 ເດືອນຕຸລາປີ 2022, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງການທຸລະກິດຂອງງານວາງສະແດງສາກົນຂອງເຄື່ອງຈັກກະສິກໍາ AGROSALON, ກອງປະຊຸມເປີດ "ຈາກເສັ້ນໄຍໄປສູ່ superfood" ຈະຈັດຂຶ້ນ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບບັນຫາການປູກພືດຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງເຂົ້າສາລີ.
ເມັດພືດ, ອາຫານ, ້ໍາຕານ, ດອກແຂມ - sorghum ທັງຫມົດ. ຍັງມີລູກປະສົມຂອງ sorghum-sudan ... ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງພັນທຸກໍາຂອງການປູກພືດແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະກໍານົດຂອບເຂດການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ໃນແງ່ຂອງປະລິມານການຜະລິດໃນໂລກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນອັນດັບທີ 7 ໃນບັນດາທັນຍາພືດ. ເຖິງ 40 ລ້ານໂຕນຂອງເມັດ sorghum ຖືກຂາຍຕໍ່ປີໃນຕະຫຼາດໂລກ. XNUMX% ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງອາຫານ. ໃນບັນດາປະເທດໃນອາຟຣິກາແລະອາຊີ, sorghum ຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງເມັດພືດແລະແປ້ງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເຮັດຈາກມັນ. ເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຫຼາຍຂຶ້ນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບໃນທົ່ວໂລກ. ໃນບັນດາປະເທດຂອງທະວີບເອີຣົບ, ການປູກພືດແມ່ນປູກຢ່າງຫ້າວຫັນສໍາລັບ silage. Sorghum silage ໃນລັກສະນະອາຫານຂອງມັນແມ່ນການປະຕິບັດບໍ່ຕ່ໍາກວ່າ silage ສາລີແລະຖືກນໍາໃຊ້ທັງສໍາລັບການລ້ຽງສັດແລະການຜະລິດອາຍແກັສຊີວະພາບ.
ຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ລ້ຽງສັດໃນການປູກພືດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນກັບການມາຂອງລູກປະສົມທີ່ມີສານແທນນິນຫນ້ອຍແລະ glucoside Dhurrin, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບສັດປີກ. ນັກປັບປຸງພັນສືບຕໍ່ເຮັດວຽກເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ, ປັບປຸງການເຕີບໃຫຍ່ໄວແລະມູນຄ່າອາຫານ, ແລະສຸມໃສ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເມັດພືດສໍາລັບຈຸດປະສົງອາຫານ.
ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ sorghum ຍັງສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດລັດເຊຍ. ສະຖິຕິທີ່ເປັນທາງການກ່ຽວກັບການຜະລິດທັນຍາພືດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍສະທ້ອນເຖິງຄວາມສົນໃຈໃນການປູກພືດ, ແຕ່ວ່າການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນແມ່ນສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ສະຫນອງແກ່ນ.
ການນໍາເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນພືດຫມູນວຽນຂອງພືດເສດຖະກິດໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນກໍານົດໂດຍປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງມັນຫຼາຍກວ່າສາລີ: ການປູກພືດແມ່ນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍແລະສາມາດປູກໄດ້ໃນເຂດທີ່ການປູກສາລີໂດຍບໍ່ມີການຊົນລະປະທານແມ່ນບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້. ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆເຊັ່ນກັນ. ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບພະຍາດແລະສັດຕູພືດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າເຮັດໃຫ້ກະສິກໍາປະຫຍັດຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດແລະຈໍານວນການດໍາເນີນງານຂອງການເຮັດວຽກ. ລະບົບຮາກທີ່ພັດທະນາໄດ້ດີປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ດິນພວນ - ແລະນີ້ແມ່ນເງິນພິເສດທີ່ແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກັບເຕັກໂນໂລຢີຫນ້ອຍແລະບໍ່ມີນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດເຂົ້າສາລີທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີສານຕົກຄ້າງໃນການປູກພືດເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການຈະເລີນພັນເພີ່ມຂຶ້ນ.
Sorghum ແມ່ນຖືວ່າເປັນຜູ້ສືບທອດທີ່ດີເລີດສໍາລັບດອກຕາເວັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຖົ່ວ. ແລະໃນພືດຫມູນວຽນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເມັດພືດ, ມັນຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມຂອງມັນ.
ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດໃນປະຈຸບັນຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ sorghum ໃນກອງປະຊຸມເປີດ "ຈາກເສັ້ນໄຍໄປ superfood" ຈະຖືກບອກໂດຍຜູ້ຈັດການຝ່າຍຂາຍໃນປະເທດ CIS ຂອງບໍລິສັດເມັດພັນແອສປາໂຍນ Advanta Seeds, Ph.D., Igor Redkozubov. ລໍາໂພງຈະອາໄສຢູ່ກັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປູກພືດທີ່ປະຕິບັດໂດຍກະສິກໍາລັດເຊຍແລະນໍາສະເຫນີຜົນຂອງການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ປູກ sorghum ພາຍໃນປະເທດ.
-------
ກອງປະຊຸມສາທາລະນະ “ຈາກເສັ້ນໄຍສູ່ອາຫານຊຸບເປີຟູດ” ຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 4 ຕຸລາ 2022. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຢູ່ທີ່ລິ້ງ