ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1991 (ຫຼັງຈາກສະຫະພາບສະຫະພາບສະຫະພາບຫຼຸດລົງ), ຈີນໄດ້ເປັນອັນດັບຫນຶ່ງໃນໂລກກ່ຽວກັບການປູກຝັງແລະປະລິມານການຜະລິດມັນຕົ້ນ. ໃນປີ 2012, ເນື້ອທີ່ປູກຝັງໄດ້ເປັນສະຖິຕິ 5,14 ລ້ານເຮັກຕາ, ນັບແຕ່ນັ້ນມາ ເນື້ອທີ່ປູກຝັງໄດ້ຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ. ນັບແຕ່ປີ 2020, ມັນຕົ້ນກວມເອົາເນື້ອທີ່ປະມານ 4,6 ລ້ານເຮັກຕາ (27% ຂອງເນື້ອທີ່ຫວ່ານຂອງໂລກພາຍໃຕ້ການປູກພືດ), ການເກັບກ່ຽວໄດ້ເກີນ 90 ລ້ານໂຕນ (24% ຂອງການຜະລິດທົ່ວໂລກ).
ມີສີ່ເຂດຜະລິດມັນຕົ້ນຕົ້ນຕໍໃນປະເທດ.
ເຂດປູກຝັງພາກເຫນືອ (ຄອບຄອງ 50% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກມັນຕົ້ນທັງໝົດ). ມັນປະກອບມີແຂວງ Heilongjiang, Jilin, Liaoning ແລະເຂດປົກຄອງຕົນເອງມົງໂກນໃນ. ແນວພັນມັນຕົ້ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້. ການປູກແມ່ນດໍາເນີນໃນທ້າຍເດືອນເມສາ - ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ, ການເກັບກ່ຽວຍັງສືບຕໍ່ຈາກເດືອນກັນຍາຫາເດືອນຕຸລາ.
ເຂດຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ຂອງການປູກພືດປະສົມ (35% ຂອງເນື້ອທີ່ມັນຕົ້ນທັງຫມົດ). ລວມທັງແຂວງເສສວນ, ກຸ້ຍໂຈ່ວ, ຢຸນນານ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຂວງຫູນານ, Hubei, ເທດສະບານ Chongqing, ເຂດຕິເບດ. ມັນຕົ້ນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການບໍລິໂພກສົດ. ການປູກແມ່ນໃຊ້ເວລາເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພະຈິກ, ການເກັບກ່ຽວເດືອນກຸມພາຫາເດືອນເມສາ.
ພື້ນທີ່ດິນສອງຊັ້ນກາງ (10% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກມັນຕົ້ນທັງຫມົດ). ມັນປະກອບມີແຂວງ Jiangxi, Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Shandong ແລະ Henan. ການເກັບກ່ຽວຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການບໍລິໂພກສົດແລະສົ່ງອອກ. ການປູກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນໃຊ້ເວລາຕັ້ງແຕ່ເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາ, ການເກັບກ່ຽວໃນເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນມິຖຸນາ. ມັນຕົ້ນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນປູກໃນເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາແລະເກັບກ່ຽວໃນເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພະຈິກ.
ເຂດປູກພືດລະດູໜາວ (5% ຂອງພື້ນທີ່ທັງຫມົດ). ໃນນັ້ນລວມມີແຂວງກວາງຕຸ້ງ, ຟູຈ້ຽນ, ກວາງຊີ ແລະ ໄຫໜານ. ມັນຕົ້ນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນພາກພື້ນນີ້ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສົດແລະສໍາລັບການສົ່ງອອກ. ການປູກແມ່ນຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນຕຸລາ - ພະຈິກ, ການເກັບກ່ຽວ - ໃນເດືອນກຸມພາ - ເດືອນມີນາ.
ແຂວງເສສວນ, ການຊູ, ກຸ້ຍໂຈ່ວ, ແຂວງຢຸນນານ ແລະ ເທດສະບານຂອງມົງໂກໃນເປັນຜູ້ນຳໜ້າໃນການຜະລິດມັນຕົ້ນຂອງຈີນ, ກວມເອົາປະມານ 60%.
ຜົນການຊອກຫາລະດູການ 2022/23
ປະລິມານການເກັບກ່ຽວມັນຕົ້ນສົດໃນລະດູການ 2022/23 (ແຕ່ເດືອນກັນຍາຫາເດືອນສິງຫາ) ມີປະມານ 93 ລ້ານໂຕນ, ເຊິ່ງຕ່ຳກວ່າໝາກຜົນຂອງປີກາຍນີ້ (95 ລ້ານໂຕນ). ສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວຫຼຸດລົງແມ່ນເຮັດໃຫ້ເນື້ອທີ່ປູກພືດຢູ່ພາກເໜືອຫຼຸດລົງ;
ອີງຕາມແຫຼ່ງອຸດສາຫະກໍາ, ຄຸນນະພາບຂອງມັນຕົ້ນສົດໃນລະດູການນີ້ແມ່ນຕ່ໍາກວ່າປົກກະຕິ. ບັນຫາດັ່ງກ່າວເກີດຈາກການທ້າທາຍດ້ານດິນຟ້າອາກາດ: ໃນເດືອນມິຖຸນາປີ 2022, ບັນດາແຂວງພາກເໜືອມີຝົນຕົກຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງຈີນ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂດມົງໂກນໃນເຂດປະສົບກັບຄວາມຜັນແປຂອງອຸນຫະພູມທັງກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນໃນລະດູການປູກ.
ອີງຕາມບົດລາຍງານ Frozen French Fry ສົ່ງອອກເກີນການນໍາເຂົ້າ, 2022 (USDA, GAIN)
ຄວາມຄາດຫວັງ
ນັກວິທະຍາສາດຄາດຄະເນວ່າຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານໃນປະເທດຈີນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 100 ລ້ານໂຕນຕໍ່ປີ (CIP, 2020), ແຕ່ການຫຼຸດລົງຂອງດິນປູກຝັງທີ່ເກີດຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົວເມືອງຢ່າງໄວວາແມ່ນບໍ່ສະດວກຕໍ່ການຂະຫຍາຍການຜະລິດເມັດພືດໃນປະເທດຈີນ (Burney et al., 2010 ; Gu et al., 2019), ແລະ 50% ຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນໃນ 20 ປີຂ້າງຫນ້າຄາດວ່າຈະມາຈາກມັນຕົ້ນ (https://cipotato.org/crops/potato/). ແນວໃດກໍດີ, ການເພີ່ມການຜະລິດມັນຕົ້ນຈະບໍ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍຍ້ອນວ່າຈີນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ທັນຍາຫານແລະແກ່ນນ້ຳມັນ. ນັກວິທະຍາສາດສະເໜີໃຫ້ແກ້ໄຂບັນຫາໂດຍການນຳໃຊ້ດິນປູກຝັງລະດູໜາວທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວເຂົ້າລ່າຊ້າໃນພາກໃຕ້ຂອງຈີນ (ປະມານ 16 ລ້ານເຮັກຕາ). ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງດິນນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບມັນຕົ້ນ (Qu et al., 2005).
ບົດລາຍງານຂອງທາງການກ່ຽວກັບຄວາມຄາດຫວັງຂອງການພັດທະນາການຜະລິດມັນຕົ້ນຂອງຈີນໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ການຜະລິດພືດຈະເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວໃນໄລຍະ 0,5 ປີຂ້າງໜ້າ: ເນື້ອທີ່ແລະຜົນຜະລິດຈະເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສະເລ່ຍ 1,3% ແລະ XNUMX% ຕໍ່ປີ.
ຄວາມຄິດເຫັນ
ທ່ານດຣ.ຫູບ໋າເກື່ອງ, ຫົວໜ້າບໍລິຫານກຸ່ມບໍລິສັດອຸດສາຫະກຳມັນຕົ້ນ ເຊສວນ ຈຳກັດ
- ແຂວງ Heilongjiang ທາງພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຂວງ Heilongjiang ແລະພາກຕາເວັນອອກຂອງເຂດ Mongolia ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນເຂດທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການປູກມັນຕົ້ນ. ອານາເຂດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລັກສະນະອຸດົມສົມບູນຂອງດິນແລະສະພາບອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນປູກໃນການປູກພືດຫມູນວຽນກັບພືດອື່ນໆ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີສາລີ, wheat, ກະລໍ່າປີຈີນ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະອື່ນໆ.
ພະຍາດມັນຕົ້ນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນແມ່ນ ຝ້າປາຍ, ຝ້າ, ຝ້າ, ຝ້າ, ເຊື້ອແບັກທີເລຍ ແລະ ອື່ນໆ, ລາຍຊື່ສັດຕູພືດທີ່ຕ້ອງຄວບຄຸມປະກອບມີແມງໄມ້ໃນດິນ, ຕົວເພີ້ຍ ແລະ ອື່ນໆ.
ຊາວກະສິກອນໃຊ້ອຸປະກອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຈີນໃນການເຮັດວຽກຂອງຕົນ. ຊາວກະສິກອນກວ່າ 30% ມີຊາວສວນ, 25% ຂຸດຄົ້ນມັນຕົ້ນດ້ວຍອຸປະກອນການຂຸດຄົ້ນ; ບໍລິສັດມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກໃນຕະຫຼອດລະດູການປູກ, ການປູກ, ການຮັກສາແລະເກັບກ່ຽວ.
ຊາວກະສິກອນສ່ວນໃຫຍ່ຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານບໍລິສັດຕົວກາງ, ແລະຊາວກະສິກອນບາງຄົນກໍ່ຂາຍມັນຕົ້ນຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ. ຊາວກະສິກອນບໍ່ໄດ້ສະຫນອງມັນຕົ້ນໂດຍກົງກັບຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ແລະມີພຽງແຕ່ອັດຕາສ່ວນຫນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກກະກຽມເປັນພິເສດສໍາລັບການຂາຍ.
ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້. ຈີນມີບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ທັນສະໄໝພຽງພໍພ້ອມດ້ວຍອຸປະກອນລະບາຍອາກາດແລະຕູ້ເຢັນ.
Xisen Potato Industry Co. ຈຳກັດ. ເປັນວິສາຫະກິດກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງທີ່ດຳເນີນການລ້ຽງມັນຕົ້ນ, ຜະລິດເມັດພັນ (ລວມທັງຫົວນ້ອຍ), ພັດທະນາ ແລະ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຈາກມັນຕົ້ນ. ສໍານັກງານໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງ Laoling, ແຂວງ Shandong.
ບໍລິສັດໄດ້ປູກມັນຕົ້ນດ້ວຍແກ່ນຢູ່ໃນເຂດມົງໂກລີໃນແລະພາກເຫນືອຂອງ Hebei ໃນເນື້ອທີ່ປະມານ 26 ເຮັກຕາ. ຜະລິດໄດ້ 667 ເຮັກຕາຂອງແກ່ນທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອໄວຣັສຕໍ່ປີ.
ປະລິມານຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນປູກພາຍໃຕ້ຊົນລະປະທານ, ບໍລິສັດມີລະບົບຊົນລະປະທານປະມານ 800 ຊຸດ. ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີຄວາມຈຸ 450 ໂຕນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ລະປີບໍລິສັດຜະລິດມັນຕົ້ນ 000 ພັນໂຕນ.