ມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດ ໜ້າ ກາກແມ່ນແຫ້ງຢູ່ທີ່ນີ້, ຕີແລະລົງໃສ່ແວ່ນ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການເອົາຝາປິດແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.
ການຜະລິດໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ "Miloslavsky" ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ເມືອງ ໜຶ່ງ ໃນເຂດໃຕ້ສຸດຂອງພາກພື້ນ Ryazan. ແລະແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຍັງປູກຢູ່ໃນດິນ Miloslavl, ໄດ້ຖືກຜະລິດຕັ້ງແຕ່ປີ 2011.
ຈາກພາກສະຫນາມເພື່ອຕ້ານ
ການຕັດສິນໃຈສ້າງໂຮງງານປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໂດຍການຄຸ້ມຄອງຂອງກຸ່ມການຄ້າແລະອຸດສາຫະ ກຳ Kuntsevo ໄດ້ມີຂື້ນໃນປີ 2007. ໃນເວລາສາມປີ, ການກໍ່ສ້າງໂຮງງານແລະການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນຂອງມັນໄດ້ ສຳ ເລັດຢູ່ໃນບ້ານທີ່ເຮັດວຽກຂອງ Miloslavskoye. ແລະໃນເດືອນມັງກອນປີ 2011, ທີມງານຂອງວິສາຫະກິດ ໃໝ່ ໄດ້ເປີດເສັ້ນ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບການຜະລິດແປ້ງມັນຕົ້ນ. ອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຢີສູງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບໄດ້ 550 ກິໂລຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ແລະນີ້ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ - ຈາກການມາເຖິງຂອງມັນຈາກພາກສະ ໜາມ ຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ຖົງ - ເກີດຂື້ນໃນທາງປະຕິບັດໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງຂອງມະນຸດ.
- ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບການອັດຕະໂນມັດ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍເປີເຊັນ, - ອະທິບາຍວ່າຫົວ ໜ້າ ນັກເຕັກໂນໂລຢີຂອງວິສາຫະກິດ Mikhail Sarantsev. - ມີຄົນຢູ່ໃນແຕ່ລະໄລຍະເຕັກໂນໂລຢີ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ 20 ຄົນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສາຍໃນລະຫວ່າງມື້.
ຂັ້ນຕອນທັງ ໝົດ ຂອງການກະກຽມ flakes ຢູ່ວິສາຫະກິດ, ດັ່ງທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ, ແມ່ນຢູ່ໃນສາທາລະນະ. ແລະພວກເຮົາຜ່ານທຸກໄລຍະຂອງມັນຮ່ວມກັນກັບນັກວິຊາການເປັນເວລາ 20 ນາທີ, ໃນໄລຍະນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼາຍແມັດ, ມັນຫັນອອກວ່າແນວພັນມັນຕົ້ນພິເສດ ສຳ ລັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປູກຢູ່ໃກ້ໆ - ໃນ ໝູ່ ບ້ານ Chernava. ແລະນອກ ເໜືອ ຈາກ JSC Ryazan Potato, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການຄອບຄອງການຜະລິດ, ມັນໄດ້ຖືກສະ ໜອງ ໂດຍວິສາຫະກິດກະສິ ກຳ ອື່ນໆໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາ, ພ້ອມທັງກະສິ ກຳ ໃນເຂດ Lipetsk, Tambov, Tula ແລະ Vladimir. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຕົ້ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ແລະການຜະລິດແປ້ງມັນບໍ່ຢຸດຢູ່ຕໍ່ມື້, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານມີບ່ອນເກັບມ້ຽນມັນຕົ້ນເຊິ່ງມີຄວາມສາມາດຜະລິດໄດ້ 18000 ໂຕນ.
ສະນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນການຜະລິດຈາກພາກສະ ໜາມ ເພື່ອປະຕິບັດວຽກງານເລີ່ມຕົ້ນຈາກຫົວທີ່ເຂົ້າສູ່ສາຍຜະລິດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຕົ້ນຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍອາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກປອກເປືອກໃນຖັງພິເສດໂດຍໃຊ້ແປງພິເສດ. ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ, ຫົວມັນໄປຫາພາກສ່ວນຄວບຄຸມ, ບ່ອນທີ່ພະນັກງານຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກແຖວ - ມັນຕົ້ນທີ່ມີຮູບຮ່າງບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ຫຼືຈຸດສີ ດຳ.
ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກພອກແລະຖືກສົ່ງໄປກອງເພື່ອການປີ້ງ, ແລະຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນການອົບໄອນ້ ຳ, ສຸດທ້າຍມັນກໍ່ໄດ້ຮັບມັນ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ. ມະຫາຊົນບໍລິສຸດໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະໄປທີ່ກອງແຫ້ງ, ປ່ຽນເປັນແຜ່ນທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະເບົາທີ່ສຸດ. ໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນ, ໃນທີ່ສຸດ, ແລະຖືກທຸບລົງເປັນ flakes ເພື່ອບັນຈຸໃນຖົງ kraft ຫຼືຖົງໃຫຍ່.
ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແຫ້ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບປະທານລົດທີ່ຜະລິດຕະພັນເກືອບ ໝົດ ແລ້ວ, "ຈີກຂາດ" ສິ້ນຈາກ "ໃບມັນຕົ້ນ" ໃຫຍ່. ຄືດັ່ງນັກວິຊາການກ່າວວ່າ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນມັນຕົ້ນ, ບໍລິສຸດ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມໃດໆ. ມັນຄ້າຍຄືຕົ້ມບໍລິສຸດລົງໃນນໍ້າແລະລືມເກືອມັນ. ລົດຊາດແມ່ນຄືກັນ.
ຄູ່
- ການຜະລິດດັ່ງກ່າວມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍ, - Mikhail Sarantsev ສືບຕໍ່ເລື່ອງລາວ. - ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຂັ້ນຕອນການປະມວນຜົນແບບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄຸນນະພາບແລະປະລິມານທີ່ຈະເກີດຂື້ນໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາຫົວ. ຂໍຂອບໃຈກັບການອັດຕະໂນມັດ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານພະລັງງານແລະແຮງງານຈະຖືກຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າມັນຕົ້ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມດ້ວຍມື. flakes ຕົວຂອງມັນເອງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ສູນເສຍຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບໃນມັນຕົ້ນ, ແລະພວກມັນກໍ່ເອົາພື້ນທີ່ ໜ້ອຍ ລົງໃນສາງ.
ສຳ ລັບຄຸນຄ່າຂອງທັນຍາພືດຕົວມັນເອງ, ມັນບໍ່ມີທາດ gluten, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນປອດໄພ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມທົນທານຂອງທາດໂປຼຕີນນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປັບປຸງລົດຊາດ - monosodium glutamate, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານກັນບູດແລະສີປອມບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດ flakes.
ແປ້ງນົວດັ່ງກ່າວ, ສະອາດໃນທຸກຕົວ ກຳ ນົດອາຫານ, ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຕໍ່ໄປ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານຂ້າງທີ່ສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານສາທາລະນະ. ພວກມັນສາມາດກາຍເປັນວັດຖຸດິບ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຄື່ອງຕັດມັນຝະລັ່ງ, Zraz, meatballs, pancakes, pies, casseroles ແລະອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ. Flakes ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຜະລິດເມັດ, ຊິບແລະອາຫານວ່າງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທັນທີ - ມັນຕົ້ນ, mashed, ແກ້ວ, ແກງ mashed. ທີ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ "Miloslavsky", ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນຕົ້ນ, mashed ທັນທີ 8 ຊະນິດແມ່ນເຮັດດ້ວຍພວກມັນພ້ອມກັບການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຫ້ງ. ພວກມັນຖືກຜະລິດພາຍໃຕ້ເຄື່ອງ ໝາຍ ການຄ້າ Kuntsevo ແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນຊັ້ນວາງຂອງຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ.
- ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ພວກເຮົາຂາຍແປ້ງມັນຕົ້ນ 70% ໂດຍບໍ່ມີທາດເພີ່ມແລະແປ້ງມັນຕົ້ນດ້ວຍລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດແລະຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໄປຕ່າງປະເທດ, - ອະທິບາຍ Alexey Yemelyanov, ຜູ້ ອຳ ນວຍການທົ່ວໄປຂອງໂຮງງານຜະລິດອາຫານ Miloslavsky. - ແປ້ງຖືກສົ່ງໄປປະເທດໂປໂລຍ, Bulgaria, Romania, Belgium, Portugal, Argentina, ເຢຍລະມັນ, ອີຕາລີ, Chile, ຈີນ, Kazakhstan, Republic Czech, Israel, Serbia, Georgia ແລະ Uzbekistan. ພວກເຮົາຈະບໍ່ຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດ ກຳ ລັງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການລົງທືນ ໃໝ່.
ຄື, ມັນໄດ້ຖືກວາງແຜນທີ່ຈະເພີ່ມຜະລິດຕະພາບຂອງເສັ້ນແປ້ງມັນຕົ້ນຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າ - ສູງເຖິງ 1100 ກິໂລແປ້ງມັນຕົ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ຂະຫຍາຍຂອບເຂດຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດແປ້ງມັນຝະລັ່ງແລະທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແລະເພີ່ມປະລິມານການເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນໃຫ້ສູງເຖິງ 36000 ໂຕນ.
ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ການສົ່ງອອກເພີ່ມຂື້ນ. ປະລິມານຂອງມັນໄດ້ຖືກວາງແຜນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການຈະ ນຳ ໄປສູ່ການສ້າງວຽກເຮັດງານ ທຳ ໃໝ່ ໃນການຜະລິດເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າບໍ່ 100 ຄົນ, ແຕ່ວ່າ 150 ຄົນຈະເຮັດວຽກຢູ່ວິສາຫະກິດ.
ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໂຮງງານຜະລິດອາຫານ Miloslavsky ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ທີ່ດີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ຄຸນນະພາບຂອງແປ້ງມັນຕົ້ນທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກຢືນຢັນຊ້ ຳ ແລ້ວຊ້ ຳ ອີກຈາກໄຊຊະນະໃນການແຂ່ງຂັນ. ໃນບັນດາລາງວັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນລາງວັນ ຄຳ ຂອງງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນກະເສດພາສາລັດເຊຍຄັ້ງທີ 13 ແລະ 15 "ວັນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ", ບັນດານັກການທູດຂອງການແຂ່ງຂັນລັດເຊຍທັງ ໝົດ ຂອງໂຄງການ "ໜຶ່ງ ຮ້ອຍສິນຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຣັດເຊຍ" ໃນປີ 2014 ແລະ 2018, ພ້ອມທັງເຄື່ອງ ໝາຍ "ຄຸນນະພາບ Ryazan ", ເຊິ່ງບໍລິສັດໄດ້ຮັບໃນປີ 2016.