ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນແລະຜັກທີ່ທັນສະໄຫມຈະປາກົດຢູ່ໃນບ້ານ Bykovo, ເມືອງ Kabansky. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງໂຄງການລົງທຶນແມ່ນປະມານ 400 ລ້ານຮູເບີນ. ນັກລົງທຶນແມ່ນ Garantiya-2 LLC, ຜູ້ນໍາໃນການຜະລິດມັນຕົ້ນແລະຜັກໃນ Buryatia, ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຄອບຄອງ 40% ຂອງຂະແຫນງສິນຄ້ານີ້.
ໂຄງການລົງທຶນແມ່ນເບິ່ງແຍງໂດຍກະຊວງກະສິກໍາແລະສະບຽງອາຫານຂອງ Buryatia: ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາແລະມາພ້ອມກັບໂຄງການຈາກການພັດທະນາຈົນເຖິງການເປີດຕົວ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນ 2023 ໄລຍະຄື: ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນປີ 8, ໂຄງການເກັບມ້ຽນມັນຕົ້ນທີ່ມີກຳລັງການຜະລິດ 2025 ພັນໂຕນ, ໃນປີ 12, ໂຄງການເກັບມ້ຽນພືດຜັກທີ່ມີກຳລັງການຜະລິດ 6 ພັນໂຕນຈະເລີ່ມດຳເນີນ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໄລຍະເວລາຈ່າຍຄືນສໍາລັບການລົງທຶນແມ່ນ XNUMX ປີ.
ການກໍ່ສ້າງສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາມັນຕົ້ນແລະຜັກແມ່ນເປັນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາບໍ່ພຽງແຕ່ການເກັບຮັກສາ, ແຕ່ຍັງລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ພືດຜັກທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ເພື່ອນຳໃຊ້ໃນອານາຄົດຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ຂາຍອອກສູ່ຕະຫຼາດຕະຫຼອດປີ. ນີ້ຈະຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງລາຄາຜັກແລະມັນຕົ້ນໃນລະດູຫນາວ.
ໃນປີ 2022, ຄວາມພຽງພໍຂອງຕົນເອງຂອງ Buryatia ໃນມັນຕົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 105%. ການສະຫນອງຜັກຂອງສາທາລະນະລັດແມ່ນ 56%. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 44% ແມ່ນຜັກຈາກພາກພື້ນອື່ນໆ.