ວິທີການມັນຕົ້ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີສີ່ຂອງຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງຈີນ
ໂດຍໄດ້ຊື່ນຊົມກັບຄວາມສາມາດທັງ ໝົດ ຂອງມັນຕົ້ນ, ປະເທດຈີນໃນສອງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເພີ່ມການຜະລິດພືດຊະນິດນີ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະກາຍເປັນປະເທດທີ່ຜະລິດມັນຕົ້ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ກັບມາໃນປີ 2015, ສະພາວິທະຍາສາດຈີນໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ຮັບຮອງເອົາຍຸດທະສາດໃນການພັດທະນາແລະ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນເປັນອາຫານຫຼັກເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານພາຍໃນປະເທດ. ປີ 2016, ລັດຖະບານຈີນໄດ້ອອກ "ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການສົ່ງເສີມການພັດທະນາມັນຕົ້ນ". ຕໍ່ມາບັນດາແຂວງ, ນະຄອນກໍ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົານະໂຍບາຍທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອປັບປຸງການຜະລິດແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການມັນຕົ້ນ.
ນັກໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໄດ້ປະເຊີນ ໜ້າ ກັບ ໜ້າ ທີ່ໃນການວາງ ຕຳ ແໜ່ງ ມັນຕົ້ນເປັນອາຫານຫຼັກຂອງຊາວຈີນໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຈີນ, ຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍໄດ້ຮັບການພັດທະນາ, ລວມທັງເຂົ້າຈີ່ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ມັນຕົ້ນແລະແປ້ງ. ຜະລິດຕະພັນມັນຕົ້ນ 200 ກວ່າຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຝລັ່ງ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ມັນຕົ້ນ, ອາຫານວ່າງມັນຕົ້ນ, ມັນຝະລັ່ງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນງາມຄວາມດີອື່ນໆໄດ້ຖືກ ນຳ ມາຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ.
ນີ້ໄດ້ເລັ່ງຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນຕົ້ນດິບ. ສະນັ້ນມັນຕົ້ນໃນປະເທດຈີນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກ XNUMX, ພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີແລະສາລີ, ໂດຍປະຫວັດສາດບໍ່ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຈີນ.
ແຕ່ປີ 2007 ຫາປີ 2016, ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນສົດໃນປະເທດຈີນໃນແຕ່ລະປີໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຈາກ 30 ກິໂລຂຶ້ນເປັນ 52 ກິໂລ, ເພີ່ມຂື້ນໃນອັດຕາ 5,6% ຕໍ່ປີ, ແລະຍັງມີຊ່ອງຫວ່າງ ສຳ ລັບການພັດທະນາຕະຫຼາດໃນອະນາຄົດ.
ແຕ່ປີ 2007 ຫາປີ 2016, ພື້ນທີ່ພາຍໃຕ້ມັນຕົ້ນໃນ PRC ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຈາກ 4,5 ລ້ານເຮັກຕາມາເປັນ 5,6 ລ້ານເຮັກຕາ, ແລະທ່າອ່ຽງການຈະເລີນເຕີບໂຕຊ້າໃນອະນາຄົດ.
ໃນຊ່ວງນີ້ການປູກມັນຕົ້ນໄດ້ເພີ່ມຈາກ 65 ລ້ານໂຕນເປັນ 97 ລ້ານໂຕນ.
ລະດັບການຜະລິດໃນປະຈຸບັນຍິ່ງມີຄວາມໂດດເດັ່ນຍິ່ງຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າການຜະລິດມັນຕົ້ນໃນປະເທດຈີນແມ່ນບໍ່ຮອດ 10 ລ້ານໂຕນເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 1986.
ເນື້ອທີ່ປູກພືດຕໍ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເພີ່ມຂື້ນຈາກ 15 ໂຕນ / ເຮັກຕາເປັນ 17 ໂຕນ / ເຮັກຕາແຕ່ປີ 2007 - 2016.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນຜະລິດທີ່ບັນລຸໄດ້ແມ່ນຕໍ່າກວ່າລະດັບສະເລ່ຍຂອງໂລກ (20 ໂຕນ / ເຮັກຕາ), ແລະຕໍ່າກວ່າຫຼາຍໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ (40 ໂຕນ / ເຮັກຕາ), ເຊັ່ນ: ເນເທີແລນ, ຝຣັ່ງ, ອາເມລິກາແລະນິວຊີແລນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີທ່າແຮງທີ່ຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດມັນຕົ້ນເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະນັກວິທະຍາສາດ ກຳ ລັງເອົາໃຈໃສ່ໃນສິ່ງນີ້.
ເນື້ອທີ່ປູກມັນຕົ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສຸມຢູ່ໃນປະເທດຈີນ, ມີ 49% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກໃນພາກ ເໜືອ ຂອງຈີນ, ບ່ອນທີ່ມີການເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກ ໜຶ່ງ ປີຕໍ່ປີ.
39 ເປີເຊັນແມ່ນຢູ່ທາງພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງປະເທດຈີນ, ບ່ອນທີ່ພົບເຫັນທັງການຮັກສາຄວາມສະອາດແບບດ່ຽວແລະຄູ່.
5 ເປີເຊັນຕົກຢູ່ໃນພາກກາງຂອງຈີນ, ບ່ອນທີ່ສອງພືດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກັບກ່ຽວ.
ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຕົ້ນ 7% ແມ່ນປູກຢູ່ປະເທດຈີນພາກໃຕ້, ເຊິ່ງລວມທັງແຂວງຟູຈ້ຽນ, ກວາງຕຸ້ງ, ກວາງຊີ, Hainan ແລະໄຕ້ຫວັນ, ເຊິ່ງພວກເຂົາເກັບກ່ຽວພືດສອງຊະນິດ.
ໄລຍະເວລາການປູກສັ້ນແລະການດັດແປງມັນຕົ້ນຢ່າງກວ້າງຂວາງເຮັດໃຫ້ມັນ ເໝາະ ສົມກັບພື້ນທີ່ແລະປະເພດຕ່າງໆຂອງດິນຟ້າອາກາດໃນປະເທດຈີນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສົດຕະຫຼອດປີ.
ດ້ວຍເຫດຜົນຕ່າງໆ, ມັນຕົ້ນມີທ່າແຮງໃນການເພີ່ມເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າແລະຜົນຜະລິດໃນປະເທດຈີນຕື່ມອີກກ່ວາເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີຫຼືສາລີ.
ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ມີຢູ່, ໃນໄລຍະສັ້ນ, ຄົນເຮົາສາມາດຄາດຫວັງຜົນຜະລິດມັນຕົ້ນໂດຍສະເລ່ຍຈາກ 17 ໂຕນ / ເຮັກຕາເປັນ 22 ໂຕນ / ເຮັກຕາແລະເນື້ອທີ່ປູກເພີ່ມຂື້ນຈາກ 5,6 ລ້ານເຮັກຕາເປັນ 8,0 ລ້ານເຮັກຕາ. ອີງຕາມນັກວິເຄາະ, ການຂະຫຍາຍຕົວຕື່ມອີກໃນການຜະລິດມັນຕົ້ນຈະຊ່ວຍຊົດເຊີຍຄວາມບໍ່ສາມາດປູກພືດເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງປະຊາຊົນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງເປົ້າ ໝາຍ ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງຊາດ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານກະເສດສາດຂອງມັນຕົ້ນ, ລວມທັງຄວາມຕ້ານທານອາກາດ ໜາວ, ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ຄວາມສາມາດປັບຕົວທາງພູມສາດແລະຜົນຜະລິດສູງ, ສາມາດປະຫຍັດຊັບພະຍາກອນແລະຖືກລົບກວນຈາກການຜະລິດເມັດພືດທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ.
ມັນຕົ້ນເປັນປັດໃຈ ໜຶ່ງ ໃນການພັດທະນາເຂດແດນທີ່ທຸກຍາກ
ເຫດຜົນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງການຜະລິດມັນຕົ້ນແມ່ນຜົນມາຈາກຄວາມພະຍາຍາມຮ່ວມກັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ.
ຢູ່ປະເທດຈີນ, ພື້ນທີ່ທຸກຍາກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສຸມໃສ່ເຂດພູດອຍ, ບ່ອນທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ, ແລະພື້ນຖານໂຄງລ່າງດ້ານການຂົນສົ່ງບໍ່ພຽງພໍ. ການປູກມັນຕົ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກມັນຕົ້ນທັງ ໝົດ ແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ໃນເຂດທຸກຍາກຂອງປະເທດຈີນ.
ໃນໄລຍະສິບປີທີ່ຜ່ານມາ, ລັດຖະບານໄດ້ສຸມໃສ່ການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມທຸກຍາກ, ໂດຍສະເພາະຜ່ານການພັດທະນາອຸດສາຫະ ກຳ ມັນຕົ້ນໃນເຂດເຫຼົ່ານີ້. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະ ໜອງ ສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ຜູ້ອາໄສຢູ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ໂອກາດໃນການເພີ່ມລາຍຮັບຂອງກະສິ ກຳ ຄອບຄົວຂະ ໜາດ ນ້ອຍໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່ທີ່ທຸກຍາກບ່ອນທີ່ມັນມີ ກຳ ໄລຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະປູກມັນຕົ້ນຫຼາຍກວ່າເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼືສາລີ.
ມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ
ນັກວິທະຍາສາດກ່າວວ່າມັນຕົ້ນສະ ໜອງ ທາດແປ້ງທີ່ສະຫຼັບຊັບຊ້ອນເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານແລະບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະ phytonutrients ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຈີນ, ໃນນັ້ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຢູ່ໃນແບບ.
ດ້ວຍລາຍໄດ້ເພີ່ມຂື້ນໃນປະເທດຈີນ, ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຫຼາຍໄດ້ສົນໃຈເຖິງຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພືດຕ່າງໆ, ລວມທັງ buckwheat, ຖົ່ວແລະຖົ່ວ, ປະຈຸບັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງເປັນທາງການໃນປະເທດຈີນ. ຫົວຂໍ້ຂອງການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນໄດ້ຖືກປົກຄຸມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນ ໜັງ ສືພິມ, ແລະຂອບໃຈທາງອິນເຕີເນັດ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານໄດ້ຮັບການເຜີຍແຜ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງ
ສູດອາຫານຈີນທີ່ມີມັນຝະລັ່ງແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທົ່ວໄປໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ, ເຊິ່ງມັນຕົ້ນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃນມັນເບີຫລືກິນກັບຊີ້ນຂົ້ວເຊິ່ງແຕກຕ່າງຈາກຮູບແບບການບໍລິໂພກຂອງຈີນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍອມຮັບທີ່ຈະກິນມັນຕົ້ນໃນມັນເບີໃນປະເທດຈີນ.
ຈີນຕ້ອງການຫຍັງຕໍ່ການພັດທະນາອຸດສະຫະ ກຳ ມັນຕົ້ນຕໍ່ໄປ
ຂໍ້ ຈຳ ກັດ ສຳ ລັບການຜະລິດມັນຕົ້ນໃນປະເທດຈີນແມ່ນວ່າມີພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ເປັນພື້ນທີ່ເທົ່ານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການຜະລິດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະພາບທ້ອງຖິ່ນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມພະຍາຍາມເພີ່ມເຕີມແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຂອງເຊື້ອພະຍາດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແນວພັນ ໃໝ່ ສຳ ລັບ PRC.
ມັນຕົ້ນທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອໄວຣັດແມ່ນບັນຫາ ໜຶ່ງ ອີກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລາຄາແພງຫຼາຍໃນປະເທດຈີນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈັດຕັ້ງການຜະລິດເມັດພັນທີ່ຖືກປັບປຸງ, ພື້ນຖານແລະການຄ້າ, ລວມທັງການ ນຳ ໃຊ້ລະບົບກວດພົບເຊື້ອໄວຣັດທີ່ ເໝາະ ສົມແລະລະບົບຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ.
ສຸດທ້າຍ, ການພັດທະນາອຸດສາຫະ ກຳ ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຂອງຈີນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ໃນປະຈຸບັນ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນມີພຽງແຕ່ 5 %10% ຂອງການຜະລິດມັນຕົ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ສະຫະລັດອາເມລິກາຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງການປູກມັນຕົ້ນ.
ການຄົ້ນຄ້ວາເພີ່ມເຕີມແລະການພັດທະນາພື້ນຖານໂຄງລ່າງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂົນສົ່ງແລະການເກັບມ້ຽນຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເກັບມ້ຽນຫລືການຂົນສົ່ງ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ ສູງ. ມັນຕົ້ນສົດໆຈະງອກງ່າຍ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນອາດຈະຊຸດໂຊມລົງເມື່ອຖືກຂົນສົ່ງໄປທາງໄກ. ໃນເວລາທີ່ຂົນສົ່ງໃນຮູບແບບແຊ່ແຂງຫຼືໃນຮູບແບບແປ້ງ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ທາງປະຫວັດສາດ, ນະໂຍບາຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ອາຫານຂອງລັດຖະບານໄດ້ສຸມໃສ່ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ແລະພືດອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນ ໜ້ອຍ ລົງ.
ໃນອະນາຄົດ, ລັດຖະບານ PRC ຄວນສະ ໜອງ ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ດຽວກັນ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນຄືກັບເມັດພືດ.
(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: link.springer.com. ຜູ້ຂຽນ: ວັງຊູ, Jian Wang).
ອ່ານເຕັມ: https://www.agroxxi.ru/stati/kartofelnyi-kitai-istorija-uspeha-kultury-v-otdelno-vzjatoi-strane.html