ເນື່ອງຈາກສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງໃນຫຼາຍຂົງເຂດກະສິກໍາຂອງລັດເຊຍໃນລະດູການທີ່ຜ່ານມາ, ການເກັບກ່ຽວມັນຕົ້ນ, carrots ແລະ beets ແມ່ນຕໍ່າ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາເຂົ້າໄດ້ເອົາພື້ນທີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນວາງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາ "borscht" ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຫຼຸດລົງເປັນຊຸດໃຫມ່ຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດເຂົ້າຕະຫຼາດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກບໍລິສັດ Avgust, ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດສານເຄມີທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລັດເຊຍ, ບອກພວກເຮົາວ່າຊາວກະສິກອນມີຄວາມສ່ຽງແນວໃດໃນການປົກປ້ອງພືດຜັກໃນປີ 2021.
ມັນຕົ້ນ. “ປະຈຸບັນພວກເຮົາກິນມັນຕົ້ນຕົ້ນທີ່ສະໜອງມາຈາກອີຢິບ, ປາກິດສະຖານ, ແລະ ອິດສະຣາແອນ. ມັນຕົ້ນຂອງອີຣ່ານໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນ, ເຊິ່ງປູກຢູ່ໃນເຂດຊົນລະປະທານ 50%. ມັນມາຮອດຕະຫຼາດໃນເວລາທີ່ມັນສາມາດແຂ່ງຂັນໃນລາຄາກັບມັນຕົ້ນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນລັດເຊຍໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາທີ່ຜ່ານມາ, Dmitry Belov, ຫົວຫນ້າພະແນກພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດ Avgust ອະທິບາຍ. "ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເກີນກວ່າມັນຕົ້ນພາຍໃນປະເທດໃນຕົວຊີ້ວັດ organoleptic, ເຊິ່ງນອນຢູ່ໃນສາງເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ. ປະຕິບັດຕາມ "ຢູ່ຕ່າງປະເທດ" ແມ່ນມັນຕົ້ນຈາກພາກໃຕ້ຂອງ Federal District, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "ເກືອບພື້ນເມືອງ" Azerbaijani. ລາຄາສໍາລັບມັນຕົ້ນຕົ້ນແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມສະເຫມີ: ຕົວຢ່າງ, ການຊື້ປີນີ້ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ 20 rubles ຕໍ່ກິໂລ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຫົວ, ພວກມັນເລີ່ມຫຼຸດລົງເຖິງ XNUMX rubles."
ການນໍາເຂົ້າຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ລັດເຊຍໄດ້ຂຸດຄົ້ນມັນຕົ້ນຂ້ອນຂ້າງຫນ້ອຍໃນປີ 2020 - ອີງຕາມກະຊວງກະສິກໍາ, 19,5 ລ້ານໂຕນ (ທຽບກັບ 22,1 ລ້ານໂຕນໃນປີ 2019). ເຫດຜົນແມ່ນທັງສະພາບດິນຟ້າອາກາດແລະການຫຼຸດຜ່ອນພື້ນທີ່ພາຍໃຕ້ການປູກພືດ. ແລະ, ໃນທາງກັບກັນ, ນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການ overstocking ຂອງຕະຫຼາດໃນປີ 2019, ໃນເວລາທີ່, ເນື່ອງຈາກມັນຕົ້ນເກີນແລະລາຄາຕໍ່າສໍາລັບພວກເຂົາ, ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ຄ່ອຍຮູ້ສຶກວ່າການເຫນັງຕີງຂອງລາຄາຕາມລະດູການ. ພາລະບົດບາດຕັດສິນຂອງຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີບົດບາດໃນການຂາດແຄນຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາສະຫນອງຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຕະຫຼາດລັດເຊຍດ້ວຍຜະລິດຕະພັນພາຍໃນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຫມັ້ນຄົງແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງ.
ໃນປີ 2021, ການປູກມັນຕົ້ນແມ່ນຊ້າລົງໃນຫຼາຍຂົງເຂດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາແນວພັນຕົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກ. ໃນເຂດການພັດທະນາຕົ້ນຕໍຂອງການປູກມັນຕົ້ນໃນເຂດສູນກາງຂອງລັດຖະບານກາງ - Moscow, Tula, Nizhny Novgorod, ເຂດ Bryansk - ປະຈຸບັນການປູກພືດແມ່ນຊັກຊ້າໃນການເຕີບໂຕປະມານຫນຶ່ງຫາສອງອາທິດ. ທ່ານ Dmitry Belov ກ່າວວ່າ "ມັນຕົ້ນທີ່ຫວ່ານໃນຕອນຕົ້ນຮູ້ສຶກດີ, ແຕ່ມັນຕົ້ນບາງຕົ້ນທີ່ຊ້າເລັກນ້ອຍໄດ້ປະສົບກັບຄວາມກົດດັນຂອງອຸນຫະພູມ, ເມື່ອຢູ່ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ເບ້ຍ, ເຖິງຊັ້ນເທິງຂອງດິນທີ່ຮ້ອນ, ໂຄ້ງລົງໂດຍບໍ່ໄດ້ມາຮອດຫນ້າດິນ," Dmitry Belov ກ່າວ. .
ເນື່ອງຈາກລະດູການເຕີບໂຕຊັກຊ້າແລະສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງໃນເດືອນມິຖຸນາແລະກໍລະກົດ 2021, ການປິ່ນປົວພະຍາດມັນຕົ້ນແມ່ນຊັກຊ້າບາງສ່ວນ. ພືດບາງສ່ວນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຖືກຄຸກຄາມຈາກພະຍາດແບັກທີເລຍຕາມປະເພນີ, ແລະສັດຕູພືດຕົ້ນຕໍ, ແມງມັນຕົ້ນ Colorado, ໄດ້ກາຍເປັນການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ສະພາບຂອງການປູກພືດມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນຫຼາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເດືອນສິງຫາກ່າວວ່າ. ຄວາມສົດໃສດ້ານສໍາລັບການຊົນລະປະທານມັນຕົ້ນແມ່ນເອື້ອອໍານວຍໂດຍສະເພາະ - ຜົນຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ເຮັກຕາພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃນປະຈຸບັນສາມາດສູງເປັນສອງເທົ່າຂອງຜົນຜະລິດຂອງພືດທີ່ປູກຕາມປົກກະຕິ.
Beetroot ໃນການປູກຝັງຂອງ beets ຕາຕະລາງ, ການຊື້ຕົວແທນປ້ອງກັນສານເຄມີແລະໂພຊະນາການແຮ່ທາດຕາມປະເພນີມີບົດບາດຂະຫນາດໃຫຍ່. ທ່າອ່ຽງໃນຕະຫຼາດຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ຝຸ່ນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພືດຜັກບົ້ງໃນທົ່ວປະເທດຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມສ່ຽງໃນເວລາທີ່ການປູກມັນຄືກັນກັບ beets ້ໍາຕານ: ການເສື່ອມສະພາບຂອງດິນຟ້າອາກາດ (ໃນບາງບ່ອນ, ຝົນຕົກຫຼາຍ, ເຊິ່ງ provokes ການພັດທະນາຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຮາກ, ສາມາດກາຍເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການປູກພືດ, ແລະໃນບາງບ່ອນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄພແຫ້ງແລ້ງ), ພະຍາດ - ramulariasis ແລະ cercospora, ສັດຕູພືດແມ່ນ weevil beet, ການລະບາດຂອງທີ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນໃນປີນີ້ໃນເຂດພາກກາງຂອງລັດຖະບານກາງ.
Carrot. ການປູກພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກປູກຢ່າງສໍາເລັດຜົນໂດຍກະສິກໍາຈໍານວນຫຼາຍໃນປີ 2021, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຫຼາຍໆພາກພື້ນ, ທັງໄພແຫ້ງແລ້ງແລະຝົນຕົກຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເບ້ຍ. ໃນຫຼາຍຂົງເຂດ, ເປືອກໂລກໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແຊກແຊງກັບການພັດທະນາຂອງເບ້ຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການພັດທະນາຂອງການປູກພືດ carrot ໃນປີ 2021 ອາດຈະຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຍ້ອນຫຍ້າ overgrown, ເນື່ອງຈາກວ່າຍ້ອນຝົນຕົກໃນຫຼາຍຂົງເຂດເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຢາຂ້າຫຍ້າໄດ້ທັນເວລາ. ໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຮາກຍັງຄົງຢູ່. ຕາມປະເພນີ, carrots ເປັນພືດທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ຈະປູກພາຍໃຕ້ສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີ, ເຂົາເຈົ້າຮັກສາຜົນຜະລິດທີ່ດີພຽງແຕ່ໃນກະສິກໍາທີ່ມີອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຊີສູງ. ແລະບໍລິສັດກະສິກໍາດັ່ງກ່າວຄິດລາຄາທີ່ເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ.
ກະລໍ່າປີ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜັກຊະນິດນີ້ໃນການຂາຍຍ່ອຍຍັງເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງໃນປີ 2021, ແຕ່ມາຮອດປັດຈຸບັນມັນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. - ຂໍ ຂອບ ໃຈ ກັບ ການ ສະ ຫນອງ ຂອງ ກະ ລໍ່າ ປີ ຕົ້ນ ຈາກ ພາກ ພື້ນ Caucasus , ເຊິ່ງ ຈະ ສຸດ ໂດຍ ບໍ່ ມີ ການ ຂັດ ຂວາງ ໃນ summer ນີ້ . ສໍາລັບການປຽບທຽບ, ສະຖານະການແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນປີ 2020, ໃນເວລາທີ່, ເນື່ອງຈາກການແຜ່ລະບາດຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງການຂັດຂວາງ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສົ່ງຜັກກາດສົດໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະມັນມັກຈະຖືກກໍາຈັດພຽງແຕ່. ບໍ່ມີການລະບາດຂອງສັດຕູພືດທີ່ຮຸນແຮງ - ເຊັ່ນ: ແມ່ທ້ອງກະລໍ່າປີ, ມົດກະລໍ່າປີ, ແມງກະລໍ່າປີ - ໃນປີ 2021, ເຖິງແມ່ນວ່າແມງໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີຈໍານວນປານກາງ, ແລະການປິ່ນປົວພວກມັນແມ່ນດໍາເນີນເປັນປົກກະຕິ. ສໍາລັບພະຍາດ, ໃນລະດູການ 2021 ກະລໍ່າປີສາມາດຖືກທໍາລາຍໂດຍ bacteriosis vascular, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະສໍາລັບພາກສ່ວນຂອງພືດທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສາງຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານສັງເກດເຫັນ, ສະຖານະການຂອງພືດຜັກໃນປີ 2021 ອາດຈະດີກ່ວາໃນປີ 2020, ແລະໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສະເລ່ຍປົກກະຕິສໍາລັບພືດທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລາຄາຜັກຄວນຈະເຂົ້າຫາມູນຄ່າຕໍ່າສຸດຂອງພວກເຂົາ: ຊາວກະສິກອນໃນເວລານີ້ຈະພະຍາຍາມຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງການເກັບກ່ຽວໃຫມ່, ບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.
"ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຕົ້ນແລະແຄລອດຈະຕ້ອງມີລາຄາຖືກກວ່າຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກກ້ຽງຕະຫຼອດປີຕໍ່ໄປ," Dmitry Belov ກ່າວ. - ບໍ່ແມ່ນຜັກທັງໝົດຈາກ "ຊຸດ borscht" ສາມາດເອີ້ນວ່າປູກງ່າຍ. ການກໍານົດລາຄາໃນທາງໃດທາງຫນຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕົ້ນທຶນຂອງເມັດແລະຝຸ່ນໃນປີ 2021, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂາດແຄນແຮງງານໃນຂະແຫນງການກະສິກໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ພັດທະນາ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ເນື່ອງຈາກການຈໍາກັດການເຄື່ອນຍ້າຍແຮງງານໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດຂອງໂລກລະບາດ. . ນອກຈາກນັ້ນ, ສະພາບອາກາດມີການປ່ຽນແປງ, ແລະປະຕິບັດຕາມຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ຊາວກະສິກອນຕ້ອງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃຫມ່ທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່, ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີກະສິກໍາໃຫມ່ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອຸປະກອນໃຫມ່. ແຕ່ປະຈຸບັນ, ປັດໄຈທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາແມ່ນລະບົບຕົວກາງໃນຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ-ຂາຍ. ການຈັດຕັ້ງການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າລວມຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢູ່ໃນລະດັບຂອງໂຄງການແຫ່ງຊາດຄື: ລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ໂພຊະນາການສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ການພັດທະນາກະສິກໍາ, ທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊົນນະບົດໂດຍລວມຈະໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ.”