Ludmila Dulskaya
ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ປະຊາຊົນເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນອິນຊີເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ປະຈຸບັນກຳລັງຊື້ຂອງປະຊາກອນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ກະສິກໍາອິນຊີມີອະນາຄົດໃນເງື່ອນໄຂໃຫມ່ບໍ? ວິສາຫະກິດກະສິກຳຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກອັນໃດເມື່ອເຂົາເຈົ້າຕັດສິນໃຈຜະລິດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ? ທ່ານ Sergey Aleksandrovich Korshunov ປະທານສະພາບໍລິຫານຂອງສະຫະພັນກະສິ ກຳ ອິນຊີກ່າວວ່າ.
ສະຫະພັນຂອງສະມາຄົມກະສິກໍາອິນຊີແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວສາທາລະນະເອກະລາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງລັດເຊຍເພື່ອກະສິກໍາອິນຊີແລະຊີວະວິທະຍາຂອງກະສິກໍາ, ສຸຂະພາບ, ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ປອດໄພ, ລາຄາຍຸດຕິທໍາສໍາລັບຊາວກະສິກອນ, ແລະການພັດທະນາຊົນນະບົດ. ສະຫະພັນໄດ້ມີມາແຕ່ປີ 2013, ໄດ້ເຕົ້າໂຮມຜູ້ຜະລິດກະສິກຳ 350 ກວ່າແຫ່ງ ແລະ ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມປະມານ 800 ຄົນ. ຫຼາຍກວ່າ 70 ສະມາຊິກຂອງສະຫະພັນມີໃບຢັ້ງຢືນຂອງລັດເຊຍຫຼືລະບົບສາກົນຂອງການຢັ້ງຢືນອິນຊີ.
ກະສິກຳປອດສານພິດ ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດ ແລະ ສຸຂະພາບດີ. ຜູ້ຜະລິດກະສິກໍາທີ່ໄດ້ເລືອກທິດທາງນີ້ສໍາລັບຕົນເອງເຮັດວຽກຮ່ວມມືກັບທໍາມະຊາດ, ພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງມະນຸດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຮັບຜິດຊອບໃນການຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບນິເວດ.
ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ຝຸ່ນແຮ່ທາດສັງເຄາະແລະຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດສານເຄມີແມ່ນຖືກຫ້າມ. ພຽງແຕ່ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບແລະວິທີການປ້ອງກັນທາງຊີວະພາບເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບຕົວທີ່ແນ່ນອນໃນເຕັກໂນໂລຢີກະສິກໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນພືດສຸດທ້າຍມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຜົນຜະລິດຂອງມັນແມ່ນຄໍາສັ່ງຂອງຂະຫນາດຕ່ໍາກວ່າຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຊ້ສານເຄມີກະສິກໍາ.
ພວກເຮົາເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນແນວໃດ?
ມີການປູກພືດທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ ຫຼື ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດທາງການຄ້າທີ່ຈະປູກຕາມຫຼັກການຂອງກະສິກຳອິນຊີ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຜູ້ຜະລິດອິນຊີຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດພືດພາກສະຫນາມ, ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດຕົ້ນຕໍ: wheat, soybean, oilseed flax, ສາລີ, sunflower. ພືດຜັກມັກຈະເປັນພິເສດໂດຍຊາວກະສິກອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ໄດ້ປະໄວ້ປະລິມານຂອງດິນຍ່ອຍສ່ວນບຸກຄົນ. "ໃນອິນຊີ" ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະປູກຜັກ, ຫມາກເລັ່ນໃນພື້ນທີ່ປ້ອງກັນແລະເປີດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ. ມັນຍາກກວ່າກັບມັນຕົ້ນ: ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບສັດຕູພືດແລະພະຍາດ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຄຸ້ມຄອງພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ. ຜົນຜະລິດຂອງມັນຕົ້ນ, ອິນຊີແມ່ນຕໍ່າກວ່າການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນຕໍ່າ, ພວກເຮົາຕ້ອງຍອມຮັບວ່າມັນບໍ່ມີກໍາໄລໃນການຜະລິດມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າແຄລອດແລະ beets ມີຂອບສູງກວ່າມັນຕົ້ນ.
ໃນບັນດາສະມາຊິກຂອງສະຫະພັນກະສິກໍາອິນຊີ, ມີພຽງແຕ່ສາມປູກມັນຕົ້ນ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ. ຟາມດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດ Perm, Volgograd ແລະ Leningrad. ມັນຕົ້ນຂອງພວກເຂົາກາຍເປັນຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງສົມບູນ - ສະເພາະຂອງສະພາບອາກາດທີ່ມີຜົນກະທົບ.
ພວກເຮົາເຕີບໂຕແນວໃດ?
ໃນລັດເຊຍ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຫຼາຍປະເທດໃນໂລກ, ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດຊີວະພາບແມ່ນພັດທະນາໄດ້ດີຫຼາຍ. ປະມານ 95% ຂອງຢາເສບຕິດແມ່ນມາຈາກພາຍໃນປະເທດ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ, ການກະກຽມທາງຊີວະພາບຕ້ອງໄດ້ຮັບການທ້ອງຖິ່ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ empirically - ສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນ Volgograd ອາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນ Kaluga. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສໍາຜັດກັບຢາທາງຊີວະພາບແມ່ນບໍ່ເຫັນໄດ້ທັນທີ.
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກອີກຢ່າງໜຶ່ງຂອງກະສິກຳອິນຊີຂອງຊາວກະສິກອນຂະໜາດກາງແມ່ນຢູ່ເຂດນີ້ຍັງບໍ່ທັນມີການໜູນຊ່ວຍດ້ານກະສິກຳຈາກຜູ້ຜະລິດວິທີປ້ອງກັນ. ບໍລິສັດທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດເຄມີມີພະນັກງານຂອງທີ່ປຶກສາທີ່ມາພ້ອມກັບ agronomists: ພວກເຂົາເຈົ້າແຕ້ມຮູບແບບການປິ່ນປົວ, ຕອບຄໍາຖາມຂອງຜູ້ຜະລິດກະສິກໍາ, ແລະສະຫນອງຕົວຢ່າງຂອງການກະກຽມ. ຜູ້ຕິດພັນກັບເຕັກໂນໂລຍີຊີວະພາບຈໍານວນຫນ້ອຍມີບໍລິການດັ່ງກ່າວ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ເຄມີ, ແຕ່ມັນຕ້ອງມີຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຕົນເອງ.
ເຮົາຂາຍໃຫ້ໃຜ?
ໃນມື້ນີ້ໃນລັດເຊຍບໍ່ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຂາຍຍ່ອຍຂອງລັດຖະບານກາງຫຼືທ້ອງຖິ່ນດຽວທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນອິນຊີ. ໃນປີ 2020, ANO "ລະບົບຄຸນະພາບຂອງລັດເຊຍ" ໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຊື້ຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີ. ດັ່ງທີ່ຄາດໄວ້, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແມ່ທີ່ຊື້ສິນຄ້າປະເພດນີ້ໃຫ້ກັບລູກ ແລະ ຕົນເອງ, ພ້ອມທັງເປັນຜູ້ຍຶດໝັ້ນໃນວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການ.
ໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບລາຄາ. ມາຮອດປີ 2020, ຜັກປອດສານພິດໃນເອີຣົບມີລາຄາພຽງແຕ່ 10-15% ຫຼາຍກ່ວາຜັກປອດສານພິດ. ມັນເຊື່ອວ່າສູງເຖິງ 15% ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງມັກຈະບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາຕັດສິນໃຈຊື້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນລັດເຊຍ, ພວກເຮົາຈ່າຍເງິນຫຼາຍສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາບໍ່ໄດ້ພັດທະນາໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າປະລິມານການຜະລິດອິນຊີສູງຂຶ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລາຄາຂາຍຈະຄືກັນ.
ມື້ນີ້ບໍ່ມີການແຂ່ງຂັນ. ຖ້າຊາວກະສິກອນມີມັນຕົ້ນອິນຊີໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ລາວເຂົ້າໃຈວ່າລາວສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລາຄາ 150 ແລະ 250 rubles ຕໍ່ກິໂລ. ບໍ່ມີ analogues, ພວກເຮົາກໍານົດລາຄາໃດໆ, ແລະຜູ້ຊື້ຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນໃຫຍ່ຈະຊື້.
ວຽກງານຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ຜະລິດອິນຊີແມ່ນເພື່ອຊອກຫາຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແບ່ງປັນຄຸນຄ່າຂອງລາວເພື່ອຮັບປະກັນການຂາຍ.
ແລະການສົ່ງອອກແມ່ນຫຍັງ?
ຜູ້ບໍລິໂພກຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີໃນໂລກແມ່ນອາເມລິກາ, ບັນດາປະເທດ EU ແລະຈີນ, ເນື່ອງຈາກຂະຫນາດຂອງປະຊາກອນແລະຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ. ສໍາລັບລັດເຊຍ, ຕະຫຼາດສົ່ງອອກຕົ້ນຕໍແມ່ນສະເຫມີຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ. ພວກເຮົາສົ່ງອອກພືດທີ່ມີໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະແນະນໍາຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນ - ເມັດພືດອິນຊີ. ໃນປັດຈຸບັນຕະຫຼາດ EU ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປິດຢ່າງເປັນທາງການສໍາລັບພວກເຮົາ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນເວລາ.
ຣັດເຊຍສາມາດສະໜອງຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດໃຫ້ແກ່ຈີນ, ອາຣັບເອມີເຣດ. ແຕ່ທິດທາງຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ຜະລິດກະສິກໍາພາຍໃນປະເທດທັງຫມົດ, ແນ່ນອນ, ຈະຢູ່ໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ - ພວກເຮົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ. ສໍາລັບຜັກ, ມັນມີລາຄາຖືກກວ່າໃນເອີຣົບກ່ວາໃນລັດເຊຍ, ສະນັ້ນບໍ່ເຄີຍມີການສົ່ງອອກ.
ອຸດສາຫະກໍາມີຄວາມສົດໃສດ້ານບໍ?
ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອິນຊີທໍາມະຊາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນໃນປັດຈຸບັນ, ໃນໄລຍະວິກິດການທາງການທະຫານ, ທາງການເມືອງ, ແມ່ນຍັງຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການ. ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບອິນຊີບໍ່ຫນ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີນີ້ - ແນ່ນອນ, ມັນຂຶ້ນກັບກໍາລັງການຊື້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຊາວກະສິກອນທຸກໆຄົນໃນປັດຈຸບັນແມ່ນບໍ່ສູນເສຍປະລິມານການຜະລິດ.
ໃນອະນາຄົດ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າລັດເຊຍຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຕິບັດຕາມເສັ້ນທາງດຽວກັນທີ່ປະເທດອື່ນໆທັງຫມົດໄດ້ໄປ: ບໍ່ດົນຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ຈະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງໃນການປູກຝັງຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີ. ກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງຈະບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບການຖືຄອງກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ: ເຂົາເຈົ້າມີອຸປະກອນທີ່ລ້າສະໄຫມແລະອຸປະກອນການເມັດພືດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອຂາຍ, ພວກເຂົາຈະຕ້ອງສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງເພີ່ມເຕີມ. ຄ່າ. ການຜະລິດອິນຊີໃຫ້ມູນຄ່າເພີ່ມເຕີມນີ້.
ສະຖານະການທີ່ພັດທະນາໃນປັດຈຸບັນຈະປ່ຽນທັດສະນະຂອງລັດແລະສັງຄົມກ່ຽວກັບວິທີການກະສິກໍາໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. Agroholdings ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຢູ່ແລ້ວແລະຈະສືບຕໍ່ມີ. ແຕ່ໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ການພັດທະນາຕໍ່ໄປແມ່ນກະສິກຳຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງ.
ຊາວກະສິກອນຕ້ອງການຫຍັງ?
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການຊອກຫາຕະຫຼາດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕອບຄໍາຖາມ: "ຂ້ອຍສາມາດຂາຍໄດ້ບໍ? ເຖິງໃຜ? ເທົ່າໃດ? ສະຫະພັນຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍແລະແນະນໍາວິທີການປູກຜະລິດຕະພັນອິນຊີໂດຍໃຊ້ການກະກຽມທາງຊີວະພາບ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງວິເຄາະວ່າເຕັກໂນໂລຢີກະສິກໍາທີ່ທ່ານໃຊ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານປ່ຽນໄປສູ່ອິນຊີບໍ? ມີອຸປະກອນພຽງພໍ, ມີທົ່ງນາທີ່ເຫມາະສົມບໍ?
ນັບແຕ່ປີ 2020, ພວກເຮົາໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການກະສິກຳອິນຊີ - ໂອກາດໃໝ່ ແລະ ຝຶກອົບຮົມຊາວກະສິກອນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າບົນພື້ນຖານວິສາຫະກິດກະສິກຳທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ, ນຳໃຊ້ທຶນຊ່ວຍເຫຼືອຈາກປະທານສະຫະພັນລັດເຊຍ ເພື່ອພັດທະນາສັງຄົມພົນລະເຮືອນ.
ຂັ້ນຕອນການຢັ້ງຢືນຕາມ GOST 33980-2016 ສາມາດສໍາເລັດໃນອົງການຢັ້ງຢືນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ - ມີປະມານ 12 ຂອງພວກເຂົາໃນລັດເຊຍ. ໃນບາງພາກພື້ນ, ລັດຈະຊົດເຊີຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຂັ້ນຕອນສໍາລັບທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໄດ້ຮັບສິດທິໃນການວາງປ້າຍຜະລິດຕະພັນອິນຊີແລະຖືກລວມເຂົ້າໃນທະບຽນຂອງກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ. ປ້າຍຊື່ຂອງລັດດຽວ - "ໃບສີຂຽວ" - ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ພ້ອມກັບ qr-code, ໂດຍທີ່ຜູ້ຊື້ສາມາດໄປຫາເວັບໄຊທ໌ຂອງກະຊວງກະສິກໍາແລະຫນ້າຜູ້ຜະລິດ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການພັດທະນາພື້ນທີ່ນີ້, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ, ຕິດຕໍ່ກັບສະຫະພັນ. ມີບາງກໍລະນີທີ່ຊ່ອງທາງການຂາຍຂອງບໍລິສັດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນແລ້ວ, ແລະບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໂດຍສະເພາະທີ່ຈະຜ່ານຂັ້ນຕອນການຢັ້ງຢືນທີ່ຊັບຊ້ອນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຜູ້ຊື້ໄວ້ວາງໃຈມັນແລ້ວ. ສອງສ່ວນສາມຂອງສະມາຊິກຂອງພວກເຮົາແມ່ນຊາວກະສິກອນທີ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອິນຊີຢ່າງແທ້ຈິງ.
ຊາວກະສິກອນຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຍັງຈາກການປູກພືດອິນຊີ? ລາຄາຂາຍທີ່ຍຸດຕິທຳ ແລະ ມີຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນ. ປະຊາຊົນຈະຮູ້ວ່າທ່ານຜະລິດຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ສຸດແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຄວາມຢ້ານກົວນິລັນດອນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນການຊື້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີ nitrates, ເຕັມໄປດ້ວຍຢາປາບສັດຕູພືດແລະສານເຄມີກະສິກໍາ. ໃນປັດຈຸບັນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເງິນຫຼາຍກໍ່ມັກຊື້ເນີຍແຂງຂອງຊາວກະສິກອນແທນທີ່ຈະເປັນຜັກກາດອຸດສາຫະກໍາ. "ຂ້ອຍຢາກກິນ 100-200 ກຣາມ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົງໄສ," ແມ່ນຕໍາແຫນ່ງຂອງຜູ້ຊື້ທີ່ທັນສະໄຫມ. ກ່ຽວກັບດຽວກັນກັບຜັກ. ໃນການຜະລິດອິນຊີ, ມີການກວດສອບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ບໍ່ມີສານອັນຕະລາຍໃດໆໃນຜະລິດຕະພັນ.
ມີການປະຕິວັດສີຂຽວບໍ?
ໃນເອີຣົບ, ໃນໄລຍະ 15 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຊາວກະສິກອນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ເລີ່ມຜະລິດຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ສານເຄມີ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນຈະຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຮົາຢູ່ໃນສະພາບຂອງ "ການປະຕິວັດສີຂຽວ". ຜູ້ຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃຊ້ລະບົບປ້ອງກັນແບບປະສົມປະສານ - ສານເຄມີ, ບວກໃສ່ກັບຊີວະວິທະຍາ, ແລະແມງໄມ້ສັດຕູພືດແມ່ນຕໍ່ສູ້ກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ entomophages. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າປະມານ 10-15% ຂອງກະສິກໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະກາຍເປັນອິນຊີບໍລິສຸດ.
ເປົ້າໝາຍຫຼັກຂອງກະສິກຳອິນຊີແມ່ນສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມີພະຍາດ ແລະ ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ການຄໍານຶງເຖິງການພັດທະນາວິທີການປ້ອງກັນທາງຊີວະພາບ, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສັງເກດເຫັນໃນໄລຍະ 5-7 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັບມືກັບພວກມັນ (ເມື່ອປູກພືດສ່ວນໃຫຍ່).
ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າ: ທົ່ວໂລກ, ມັນແມ່ນຜັກແລະຫມາກໄມ້ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ໄດ້ຄອບຄອງເປັນສ່ວນໃຫຍ່ກວ່າຂອງປະລິມານທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີທີ່ຜະລິດ. ໃນລັດເຊຍ, ກົງກັນຂ້າມ, ສະຖານະການແມ່ນກົງກັນຂ້າມ - ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕົກຢູ່ໃນການຜະລິດພືດພາກສະຫນາມ. ມັນຈະດີຫຼາຍຖ້າຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍມີສ່ວນຮ່ວມໃນກະສິກໍາ, ຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂະບວນການ, ພະຍາຍາມເລີ່ມຕົ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ scratch ແລະເລີ່ມຕົ້ນການປູກຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານດໍາເນີນການກະສິກໍາສາມາດ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບແລະສະຕິ, ທ່ານຈະບໍ່ຢູ່ໃນສີແດງ.
K S