Parsnip, ຫຼື meadow, ຫຼືທົ່ວໄປ (lat. Pastinaca sativa) ເປັນພືດລົ້ມລຸກສອງປີຂອງຄອບຄົວ umbrella. ຊື່ແມ່ນມາຈາກພາສາລະຕິນ "pastus", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ອາຫານ, ອາຫານ, ການບໍາລຸງລ້ຽງ."
ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ: ຮາກ parsnip ມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ໄຂມັນ, ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ວິຕາມິນ (E, B2, B1, K, C ແລະອາຊິດໂຟລິກ) ແລະແຮ່ທາດ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ (fructose ແລະ sucrose) ຍັງມີຢູ່.
ບ້ານເກີດຂອງ parsnips ແມ່ນ Mediterranean. ຮູ້ຈັກກັບຊາວກຣີກແລະຊາວໂລມັນບູຮານວ່າ "pastinaka", ຜັກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານອາຫານແລະຢາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານສັດ. ໃນກາງສະຕະວັດທີ 16, parsnips ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສໍາລັບຊາວເອີຣົບຍ້ອນວ່າມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຍຸກຕໍ່ມາ, ແລະໃນສະຕະວັດທີ 17, parsnips ຍັງປາກົດຢູ່ໃນລັດເຊຍ - ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ "borscht ພາກສະຫນາມ".
ໃນມື້ນີ້, parsnips ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຖືກຈັດປະເພດເປັນພືດ "ບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການມະຫາຊົນ", ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການພັດທະນາແນວໂນ້ມສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແນ່ນອນວ່າມັນຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດໂດຍກະສິກໍາ. .
ການຜະລິດແບບປະສົມທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນໂດຍບໍລິສັດ BEJO ແລະ ELSOMS
PICADOR F1: ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ 140 ວັນ. ຢາງປະສົມ, ປູກງ່າຍ. ມັນໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດແລະມີທ່າແຮງຜົນຜະລິດສູງ. ສະດວກສໍາລັບການຈັດລຽງແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ທົນທານຕໍ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ເຫມາະສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດອ່ອນໂຍນ. ຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ. ຮູບຮ່າງຂອງຮາກ – D/E.
PALACE F1: ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ 140 ມື້. ປະສົມນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ. ມີລັກສະນະການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາໃນຂັ້ນຕອນເບື້ອງຕົ້ນຂອງການພັດທະນາ. ເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດຕົ້ນ. ມັນມີທ່າແຮງຜົນຜະລິດສູງແລະທົນທານຕໍ່ພະຍາດທີ່ດີ. ເຫມາະສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດອ່ອນໂຍນ. ສາມາດຂາຍເປັນຜະລິດຕະພັນສິ້ນ. ຮູບຮ່າງຮາກ – D.
PANORAMA F1: ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ 150 ມື້. ມັນມີຜົນຜະລິດສູງຂອງຮາກທີ່ມີຕະຫຼາດ. ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນຕະຫຼອດປີ. ສະລັບສັບຊ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດໃບແລະຮາກ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມນີ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອິນຊີ. ການຂຸດຄົ້ນດ້ວຍການສົມທົບການດຶງແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ຮູບຮ່າງຮາກ – C.
ເຕັກໂນໂລຊີການຂະຫຍາຍຕົວ
ມີສອງວິທີທີ່ຈະປູກຕົ້ນໄມ້ - ການຫວ່ານໂດຍກົງແລະການປູກເບ້ຍ. ອັນທໍາອິດແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.
Parsnips ເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວຫຼາຍທີ່ສຸດ: ແກ່ນເລີ່ມແຕກງອກຢູ່ທີ່ 2-3 ° C, ເບ້ຍສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວໄດ້ເຖິງ.
-5°C. ດັ່ງນັ້ນ, ການປູກເມັດສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ໄວ. ແຕ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນຢູ່ໃນແກ່ນ, parsnips ງອກບໍ່ດີຫຼາຍ: ຮູບລັກສະນະຂອງງອກສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 30 ມື້, ແຕ່ເມື່ອໃຊ້ເມັດງອກເປັນໄລຍະເວລາ.
ລໍຖ້າການແຕກງອກແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນ 10 ມື້. ຮູບແບບການຫວ່ານມາດຕະຖານ: ສີ່ແຖວສອງເທົ່າ. ອັດຕາເບ້ຍ: 300 – 000 ເມັດຕໍ່ 400 ເຮັກຕາ,
ນີ້ແມ່ນ 35-40 ເມັດຕໍ່ 1 ແມັດເສັ້ນທີ່ມີຄວາມເລິກຂອງການຫວ່ານເຖິງ 2 ຊມ.
ໃນເວລາທີ່ການປູກເບ້ຍ parsnip, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນລັກສະນະຂອງພືດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການພັດທະນາປົກກະຕິຂອງເບ້ຍ
ທ່ານຕ້ອງການແສງຕາເວັນຍາວ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 14 ຊົ່ວໂມງ), ສະນັ້ນຈົ່ງກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ແສງສະຫວ່າງເພີ່ມເຕີມສໍາລັບເບ້ຍ. ການຫົດນໍ້າ
ປະຕິບັດເປັນຊັ້ນເທິງຂອງດິນໃນ pots dries. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ overwater ພືດ: ຈາກ stagnation ຂອງຄວາມຊຸ່ມໃນຮາກ
ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເຈັບປ່ວຍແລະເສຍຊີວິດ.
ການປູກເບ້ຍໃນພື້ນທີ່ເປີດແມ່ນດໍາເນີນໃນກາງເດືອນພຶດສະພາ, ເມື່ອເບ້ຍມີອາຍຸ 28-30 ມື້. ໃນເວລານີ້, ຕາມກົດລະບຽບ,
ອາກາດຫນາວກັບຄືນມາແມ່ນຢູ່ຫລັງພວກເຮົາແລ້ວ, ແລະດິນໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນພຽງພໍ.
ຄາຣະວາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ parsnips ແມ່ນຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, beets ແລະມັນຕົ້ນ.
ການອະນາໄມແລະການເກັບຮັກສາ
ການປູກພືດຮາກແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ - ຕົ້ນເດືອນຕຸລາ, ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງ. ວຽກງານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ: ການປູກພືດຮາກຖືກຂຸດດ້ວຍວົງເລັບ, ພະຍາຍາມບໍ່ທໍາລາຍພວກມັນ. ເນື່ອງຈາກຫົວຜັກທຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບາດແຜໃນມືຂອງທ່ານ, ໃຫ້ໃຊ້ຖົງມື.
ຮາກຜັກຖືກເກັບໄວ້ໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບແຄລອດ - ໃນກ່ອງທີ່ມີດິນຊາຍຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 0-2 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດ 80-85%.
ຖ້າອຸນຫະພູມໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນສູງກວ່າ, ພືດຮາກຈະອ່ອນລົງ, ສະນັ້ນໃນພື້ນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ບໍ່ມີລະດູຫນາວທີ່ມີອາກາດຫນາວ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຂຸດພວກມັນທັງຫມົດ - ພວກມັນ overwinter ດີຢູ່ໃນດິນ. ຖ້າຕົ້ນໄມ້ຖືກປະໄວ້ໃນລະດູ ໜາວ, ໃບຖືກຕັດອອກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະຮາກຖືກ hilled. ໃນພາກຮຽນ spring, ກ່ອນທີ່ຈະ regrowth ເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂຸດຂຶ້ນ.
ຜົນຜະລິດຮາກສະເລ່ຍ: 40-50 ໂຕນ/ເຮັກຕາ.
ຕະຫຼາດຂາຍ
Parsnips ແມ່ນຜະລິດສໍາລັບການຂາຍສົດແລະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຮ້ານໃນຮູບແບບຫຸ້ມຫໍ່ (ແຕ່ການຂາຍໂດຍນ້ໍາຫນັກກໍ່ເປັນໄປໄດ້). ຂະຫນາດຂອງຮາກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂາຍສົດແມ່ນ 35-75 ມມ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຂອງ Bejo:
www.bejo.ru
"ເບໂຢລັດເຊຍ"
ພາກພື້ນມອດໂກ
ໂທ.: +7 495 392 77 77
ອີເມວ: info@bejo.ru
Rostov region
ໂທ.: +7 863 200 03 33
ອີເມວ: rostov@bejo.ru