ການແຫ້ງຫົວແບບດັ້ງເດີມຂອງຫົວເຜືອກຢູ່ໃນພູເຂົາອັນສູງແມ່ນນັບມື້ນັບຫຍຸ້ງຍາກເນື່ອງຈາກພາວະໂລກຮ້ອນ.
ສາມອົງການຊາວເບລຢ້ຽນ, ILVO, HOGENT ແລະ TRIAS, ກຳ ລັງຊ່ວຍເຫຼືອສະຫະກອນກະສິ ກຳ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດໃນການຜະລິດແບບເຄິ່ງອຸດສາຫະ ກຳ ຂອງມັນຕົ້ນແຫ້ງແຫ້ງສີຂາວ (Chugno) ທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ເປຣູແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປະເທດຜະລິດມັນຕົ້ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຂົງເຂດ Kishuara (ພາກພື້ນ Andean), ເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໂດຍ ທຳ ມະຊາດແມ່ນມີມາຕັ້ງແຕ່ Incas.
ຜູ້ປູກໃນທ້ອງຖິ່ນເອົາຫົວຂ້າງເທິງຄວາມສູງທີ່ແນ່ນອນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງໃນອາກາດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນກໍ່ຖືກຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນແລ້ວຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງອີກຄັ້ງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມັນຝະລັ່ງແຫ້ງຫຼືເຕົ່າຂາວ, ອາຫານຫຼັກທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ແຕ່ຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ອຸນຫະພູມໃນຕອນກາງຄືນທີ່ຕ່ ຳ ທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງແມ່ນບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບສູນເສຍແລະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນຊາວກະສິກອນຫຼາຍຮ້ອຍຄອບຄົວ.
ຢູ່ເມືອງ Kishuare, ຊາວກະສິກອນໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນແລະໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຊ່ຽວຊານຊາວເບລຢ້ຽນ, ໄດ້ສ້າງໂຮງງານຜະລິດເຕົ່ານ້ອຍຂະ ໜາດ ນ້ອຍພ້ອມດ້ວຍອຸປະກອນອຸດສາຫະ ກຳ ເຄິ່ງເຊັ່ນ: ຫ້ອງ freezer, ອ່າງເກັບນ້ ຳ ແລະເຄື່ອງເປົ່າ.
ໃນໄລຍະເວລາ XNUMX ປີ, ຊາວເປຣູແລະຊາວເບລຢ້ຽນຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງຂະບວນການຜະລິດຢູ່ໂຮງງານ, ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ນັກຮຽນແລະຄະນະວິຊາຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ UNAJMA ທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມຮູ້ທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອແນະ ນຳ ຊາວກະສິກອນ.
ທັງ ໝົດ ນີ້ຄວນສົ່ງຜົນໃຫ້ມັນຕົ້ນແຫ້ງແຫ້ງບໍ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດທີ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ແມ່ນແຕ່ໃນລະດູຝົນ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກ CIP (International Potato Center).
(ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແລະຮູບພາບ: www.potatopro.com).
ອ່ານເຕັມ: https://www.agroxxi.ru