ອ່ານກ່ຽວກັບເທບພະເຈົ້າຂອງມັນຕົ້ນແລະປະຊາຊົນ PR ຂອງພວກເຂົາ, ວິທີການຜັກຕ່າງປະເທດໄດ້ຮັບໃນເອີຣົບ, ແລະວິທີທີ່ກອງປະກອບອາວຸດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການແຜ່ກະຈາຍຂອງພືດຊະນິດນີ້ໃນພາກ "ປະຫວັດສາດວິທະຍາສາດ".
ມັນຕົ້ນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Andes ອາເມລິກາໃຕ້, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກປູກປະມານ 8000 ປີກ່ອນ. ໃນໄລຍະນີ້, ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ພັດທະນາເກືອບ 200 ແນວພັນຂອງຕົ້ນໄມ້, ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີສີສັນສົດໃສຫຼືຮູບຮ່າງຂອງຫົວທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແລະຍັງໄດ້ພັດທະນາການປ້ອງກັນພະຍາດ, ແມງໄມ້ແລະອາກາດຫນາວ.
ສໍາລັບປະຊາຊົນ Andean, ມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງພວກເຂົາສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໃນສະພາບພູດອຍທີ່ຮຸນແຮງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໃນກໍລະນີທີ່ພືດລົ້ມລຸກ (ໂດຍການແຫ້ງຫຼືແຊ່ແຂໍງ), ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ລາວຍັງມີພະເຈົ້າຂອງຕົນເອງຢູ່ໃນ Inca pantheon - Axomama, ຫນຶ່ງໃນລູກສາວຂອງພະເຈົ້າແຜ່ນດິນໂລກ, Pachamama.
ຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນແລະພືດອື່ນໆທີ່ຊາວອິນເດຍໃຊ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຊາວສະເປນບາງຄົນ - ຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຂະບວນການທະຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການສຶກສາຊີວິດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ບັນທຶກດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກປະໄວ້ໂດຍ Gonzalo Jimenez de Quesada, ຜູ້ປົກຄອງຂອງ New Grenada (Colombia), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົ້ນແບບທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງ Don Quixote, ປະໂລຫິດແລະນັກກະວີ Juan de Castellanos, ຜູ້ທີ່ໄດ້ສຶກສາປະຊາຊົນຂອງອາເມລິກາໃຕ້ແລະອະທິບາຍມັນຕົ້ນໃນບົດກະວີຂອງລາວ. ກ່ຽວກັບການເອົາຊະນະຂອງ Colombia ແລະ Venezuela.
ຄໍາອະທິບາຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງພືດແມ່ນເຮັດໂດຍ Pedro Cieza de Leon, ນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງອາເມລິກາໃຕ້ຜູ້ທີ່ອະທິບາຍປະຫວັດສາດຂອງການເອົາຊະນະຂອງມັນ. ລາວເອງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການໂຄສະນາ, ຂ້າມເຂດແດນຂອງຫຼາຍໆປະເທດກັບຜູ້ຊະນະ. ນອກເຫນືອໄປຈາກມັນຕົ້ນ, ລາວໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບອາໂວກາໂດແລະຫມາກນັດ, alpacas, anacondas, sloths ແລະ possums. ລາວໄດ້ເຫັນ geoglyphs Nazca, ຂົວ suspension ແລະປ້າຍຢູ່ຖະຫນົນ Inca. ສ່ວນທໍາອິດຂອງວຽກງານທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຂອງລາວ, Chronicle of Peru, ໄດ້ຖືກຈັດພີມມາໃນ Seville ໃນ 1553, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ແລ້ວໃນສະຕະວັດທີ XNUMX. De Leon ແມ່ນຖືວ່າເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ເອົາມັນຕົ້ນໄປເອີຣົບ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ການສົ່ງຫົວກັບທະວີບແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ຖ້າຕົ້ນໄມ້ຍັງສອດຄ່ອງກັບສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນກວ່າ (ມັນປູກຢູ່ໃນພູເຂົາ, ແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນບໍ່ແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມື້ໃນລະດູຮ້ອນທີ່ຍາວກວ່າ, ຜົນຜະລິດຂອງມັນຕົ້ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ບໍ່ມີຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມກ່ຽວກັບວິທີການແກ້ໄຂບັນຫານີ້. ບາງທີແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ມື້ດົນນານປາກົດຢູ່ໃນຂະບວນການຂະຫຍາຍພັນມັນຕົ້ນໂດຍໃຊ້ແກ່ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບາງເຮືອພຽງແຕ່ສາມາດເອົາມັນຕົ້ນຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຈາກພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຊິລີ.
ຮູບລັກສະນະຂອງມັນຕົ້ນໃນປະເທດອັງກິດແລະໄອແລນ, ໃນປະຫວັດສາດທີ່ພວກເຂົາມີບົດບາດສະລັບສັບຊ້ອນ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຊື່ຂອງນັກຄະນິດສາດອັງກິດ, ນັກດາລາສາດແລະນັກແປ Thomas Herriot. ລາວໄດ້ເດີນທາງໄປທົ່ວອາເມລິກາເຫນືອ, ຮຽນຮູ້ພາສາຂອງຊົນເຜົ່າທ້ອງຖິ່ນ, ພຽງແຕ່ສອງສາມເດືອນຕໍ່ມາ Galileo ໄດ້ແຕ້ມຮູບດວງຈັນໃນຂະນະທີ່ລາວເຫັນມັນຜ່ານກ້ອງສ່ອງທາງໄກ, ຕິດຕໍ່ກັບ Johannes Kepler ແລະສະເຫນີສັນຍາລັກທາງຄະນິດສາດ < ແລະ > ເພື່ອສະແດງແນວຄວາມຄິດຂອງ "ຫນ້ອຍ" ແລະ "ຫຼາຍ." ມັນຕົ້ນທີ່ລາວເອົາມາໄດ້ຮາກໄດ້ດີໃນປະເທດໄອແລນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຜະລິດການເກັບກ່ຽວທີ່ດີແລະກາຍເປັນການສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບປະຊາກອນທີ່ທຸກຍາກຂອງປະເທດ. ແຕ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຊາວໄອແລນໄດ້ອີງໃສ່ມັນຕົ້ນເປັນແຫຼ່ງໂພຊະນາການຕົ້ນຕໍຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງມີຂໍ້ເສຍ (ຫນຶ່ງ Harriot ເກືອບບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້): ຫນຶ່ງໃນພະຍາດຂອງພືດ - blight ທ້າຍທີ່ເກີດຈາກຈຸລິນຊີ - provoked "ຄວາມອຶດຢາກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ", ເຊິ່ງ, ອີງຕາມການຄາດຄະເນຕ່າງໆ, ໄດ້ອ້າງເອົາຈາກ 20% ຫາ 25% ຂອງປະຊາກອນຂອງປະເທດ. ອີກ 1,5 ລ້ານ XNUMX ແສນຄົນ ໄດ້ອອກຈາກປະເທດຕະຫຼອດໄປ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນທັນທີທັນໃດໃນເອີຣົບ, ແລະເວລາຫຼາຍໄດ້ຜ່ານໄປກ່ອນທີ່ປະຊາຊົນຂອງຕົນໄດ້ຊື່ນຊົມກັບ unpretentiousness ແລະຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງພືດ. ຊາວນາ, ສາດສະຫນາຈັກ, ແລະ Slavophiles ບາງຄົນໃນລັດເຊຍໄດ້ເວົ້າຕໍ່ຕ້ານຜັກທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ການຂາດຂໍ້ມູນຍັງແຊກແຊງ: ມັນຕົ້ນຖືກເຂົ້າໃຈຜິດເປັນພືດປະດັບ, ແລະພະຍາຍາມກິນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນພິດຂອງມັນ (ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຂຽວຊ້ໍາຄ້າຍຄືກັບຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ).
ແຕ່ບໍ່ດົນຊາວກະສິກອນໄດ້ຍົກຍ້ອງຂໍ້ໄດ້ປຽບຕ່າງໆຂອງມັນຕົ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫນ້ອຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍການຜ່ານກອງທັບຂອງສັດຕູຫຼາຍກ່ວາພືດເມັດພືດ, ແລະມັນຍັງຄົງເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືໃນຊຸມປີທີ່ເຢັນໃນເວລາທີ່ພືດທໍາມະດາໃຫ້ຜົນຜະລິດຫນ້ອຍລົງ. ເຈົ້າຂອງທີ່ດິນມັກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາເມັດພືດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໂຮງງານແປ້ງ. ໃນ 1600, agronomist ຝຣັ່ງ Olivier de Serre ປຽບທຽບລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນກັບ truffles. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຄໍາວ່າ "ມັນຕົ້ນ" ມາຈາກພາສາເຢຍລະມັນ Tartuffel ແລະ Italian truffle - "truffle".
ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກຢືນຢັນໂດຍນັກວິທະຍາສາດເຊັ່ນ Antoine Parmentier, ຜູ້ຂຽນເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດນໍ້າຕານຈາກ beets ແລະຜູ້ຈັດຕັ້ງຂະບວນການສັກຢາວັກຊີນປ້ອງກັນພະຍາດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກການເປັນຊະເລີຍ Prussian, ບ່ອນທີ່ລາວຕ້ອງກິນມັນຕົ້ນ, ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສົ່ງເສີມຜັກນີ້ຢ່າງຫ້າວຫັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງ ingenuity. ລາວໄດ້ເຮັດ bouques ຂອງດອກມັນຕົ້ນສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ (Marie Antoinette ຍັງໃສ່ຫນຶ່ງໃສ່ຫມວກຂອງນາງ), ດຶງດູດຄົນດັງໃຫ້ "ໂຄສະນາ" (ຕົວຢ່າງ, Benjamin Franklin ຫຼື Antoine Lavoisier), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຮູ້ຂອງຕົນເອງກ່ຽວກັບທໍາມະຊາດຂອງມະນຸດ (ໂດຍການສະແດງການປະກອບອາວຸດ. , ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມປອດໄພທີ່ລະມັດລະວັງຫຼາຍ).
ປະຈຸບັນນີ້, ມັນຕົ້ນເປັນພືດຮາກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດ, ລື່ນກາຍມັນຕົ້ນ ແລະ ມັນຕົ້ນຫວານ ໂດຍຂອບເຂດກ້ວາງຂວາງກ່ຽວກັບປະລິມານພືດທີ່ປູກໃນທົ່ວໂລກ. ຈີນຍັງຄົງເປັນຜູ້ນໍາ, ຮອງມາແມ່ນອິນເດຍແລະຣັດເຊຍ. ສະນັ້ນ ພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ສົ່ງອອກມາຈາກອາເມລິກາໃຕ້ໄດ້ເອົາຮາກຢູ່ອີກຟາກໜຶ່ງຂອງໂລກ ແລະ ລ້ຽງຄົນຫຼາຍລ້ານຄົນເປັນປະຈຳ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://indicator.ru