ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດ ແລະ ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກລັດຖະບານ (ໃນຮູບແບບການໃຫ້ກູ້ຢືມໄລຍະສັ້ນ, ຄ່າຊົດເຊີຍສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສ້າງຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງ).
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Jerusalem artichoke ໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືໃນກອງປະຊຸມຂອງຄະນະກໍາມະການນະໂຍບາຍກະສິກໍາແລະອາຫານແລະການຄຸ້ມຄອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສະພາສະຫະພັນຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັນເວລາຂອງພາກພື້ນ Lipetsk ຢູ່ທີ່ນີ້. ຮອງເຈົ້າຄອງພາກພື້ນ Igor Kremnev ລາຍງານວ່າພາກພື້ນກໍາລັງເບິ່ງພືດຊະນິດນີ້ຢ່າງຈິງຈັງແລ້ວ. ໂດຍສະເພາະ, ມີໂຮງງານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke ໃນ Dankov. ຄວາມສາມາດຂອງວິສາຫະກິດສາມາດປຸງແຕ່ງຫົວຜັກທຽມໄດ້ 500 ໂຕນຕໍ່ມື້.
"ນີ້ແມ່ນໂຄງການຂະຫນາດໃຫຍ່ທໍາອິດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke ໃນປະເທດ, ແລະພວກເຮົາກໍາລັງພັດທະນາຢ່າງຈິງຈັງ. ນິຄົມທີ່ປູກພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກເພີ່ມແລ້ວ,” Igor Kremnev ເວົ້າ.
ໃນ Jerusalem ຫົວ artichoke, ຈາກ 10 ຫາ 25% ຂອງມະຫາຊົນແມ່ນ inulin, ທົດແທນ້ໍາຕານທີ່ປອດໄພສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຍັງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະລໍາໄສ້, normalizes metabolism ໄຂມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis vascular.
Inulin ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນ confectionery, ເຄື່ອງອົບ, ອາຫານເດັກນ້ອຍແລະອາຫານ, ອາຫານເສີມແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນອາຫານສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, Jerusalem artichoke ພຽງແຕ່ໂດຍການປະກົດຕົວຂອງມັນສາມາດປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມໄດ້. ມັນດູດເອົາກາກບອນໄດອອກໄຊຈາກອາກາດຫຼາຍກວ່າຕົ້ນໄມ້ສອງເທົ່າ. ແລະຫນຶ່ງເຮັກຕາຂອງມັນມີຄວາມສາມາດສະຫນອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອົກຊີເຈນໃນອາກາດພຽງພໍສໍາລັບ 60 ຄົນ, ໃນຂະນະທີ່ຫນຶ່ງເຮັກຕາຂອງປ່າໄມ້ແມ່ນພຽງແຕ່ 30. ແລະພືດ Jerusalem artichoke ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການດູແລ virtually ແລະສາມາດທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແມ້ແຕ່ຄວາມເຢັນ subpolar. Jerusalem artichoke ສະກັດກັ້ນຫຍ້າແລະທົນທານຕໍ່ພະຍາດແລະສັດຕູພືດສ່ວນໃຫຍ່.
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການໃນຕະຫຼາດ, ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຢຸດເຊົາການສະຫນອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ inulin ໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າໃນປັດຈຸບັນໃນປະລິມານຫຼາຍ - ຫຼາຍກ່ວາ 2000 ໂຕນ - ຈາກເອີຣົບ. ການພັດທະນາຂອງເຂດນີ້ສາມາດກາຍເປັນການປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນການທົດແທນການນໍາເຂົ້າ.
ອີງຕາມບັນດາຂໍ້ກຳນົດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້, ເຂດ Lipetsk ໄດ້ມີຂໍ້ລິເລີ່ມທີ່ຈະລວມ Jerusalem artichoke ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ບັນດາປະເພດຜະລິດຕະພັນກະເສດ ເພື່ອສາມາດນຳໃຊ້ມາດຕະການໜູນຊ່ວຍຂອງກະຊວງກະສິກຳໃນປະຈຸບັນ, ເຊັ່ນ: ບຸລິມະສິດເງິນກູ້ໄລຍະສັ້ນ, ຄ່າຊົດເຊີຍ. ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສ້າງຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງ.
“ນີ້ແມ່ນຫົວຂໍ້ໃໝ່, ແຕ່ມັນເປັນໜ້າສົນໃຈຈາກທຸກຝ່າຍ. ທ່ານ Maxim Uvaidov, ຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍກ່າວວ່າ, ພວກເຮົາຕ້ອງແກ້ໄຂຢ່າງລະອຽດ,”. ໃນນັ້ນ, ທ່ານ Alexander Dvoinykh ປະທານຄະນະກຳມະການດັ່ງກ່າວ ເນັ້ນໜັກວ່າ, ເຂດ Lipetsk ຍາມໃດກໍ່ຕັ້ງເປົ້າໝາຍໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. Alexander Dvoinykh ກ່າວວ່າ "ພາກພື້ນມີທີມງານຄຸ້ມຄອງທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຮູ້ສະເພາະຂອງອຸດສາຫະກໍາໄດ້ດີແລະກ້າຫານໃນການປະຕິບັດໂຄງການທົດລອງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານສັງຄົມ." ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ສະມາຊິກວຽງຈັນຝົນມັກຄວາມຄິດແລະຕົກລົງທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນມັນ.
ຕໍ່ກັບການປູກພືດທີ່ພົ້ນເດັ່ນແມ່ນຕ້ອງພິຈາລະນາຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການປັບປຸງເຕັກນິກການປູກ, ການເກັບກູ້, ປຸງແຕ່ງພືດ, ແນວພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ການສ້າງອຸດສາຫະກຳແກ່ນພັນຂອງຕົນເອງ, ພ້ອມທັງແກ້ໄຂບັນດາບັນຫາການປຸງແຕ່ງ ແລະ ກໍ່ສ້າງວິສາຫະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງຮອບດ້ານ.
"Jerusalem artichoke ແມ່ນພຽງແຕ່ພືດຊະນິດນີ້ທີ່ຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສໍາຄັນໃນດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງປະເທດຊາດແລະເພີ່ມທ່າແຮງການສົ່ງອອກຂອງພາກພື້ນ," Igor Artamonov, ເຈົ້າແຂວງ Lipetsk ກ່າວ.