ການເພີ່ມທະວີການຜະລິດຜັກແລະມັນຕົ້ນແມ່ນໜຶ່ງໃນວຽກງານຕົ້ນຕໍໃນການຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງຣັດເຊຍ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນຂອງກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ, ໃນປີນີ້, ຊາວກະສິກອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການເກັບກໍາຜະລິດຕະພັນຂອງ "ຊຸດ borscht", ໃນຂະນະທີ່ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍໃນປະເທດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 5%.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ 7,2 ລ້ານໂຕນໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນຢູ່ໃນວິສາຫະກິດກະສິກໍາແລະກະສິກໍາຊາວກະສິກອນ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນ 9,1% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ (6,6 ລ້ານໂຕນ). ພືດຜັກຫຼາຍກວ່າ 5,2 ລ້ານໂຕນໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນທຽບກັບ 5,1 ລ້ານໂຕນໃນປີກ່ອນຫນ້ານີ້ (+2%). ໂດຍສະເພາະ, ການເກັບກ່ຽວກະລໍ່າປີມີຈໍານວນ 953,1 ພັນໂຕນ (+19,3%), ຜັກບົ່ວ - 416,6 ພັນໂຕນ (+9,3%), carrots - 841,3 ພັນໂຕນ (+9,5%), ຜັກບົ່ວ - 1,1 ລ້ານໂຕນ (+. 8,3%). ການເກັບກ່ຽວທີ່ໄດ້ຮັບນັ້ນຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນປະເທດສ່ວນໃຫຍ່, ໃນນັ້ນມີວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງ.
ສໍາລັບການພັດທະນາການປູກພືດຜັກໃນລັດເຊຍ, ຊຸດຂອງມາດຕະການສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ໂດຍສະເພາະ, ກົນໄກການໃຫ້ກູ້ຢືມສໍາປະທານ, ເງິນອຸດຫນູນ, ການຊົດເຊີຍສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍກົງຂອງຜູ້ຜະລິດ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ບັນດາໂຄງການກະຕຸ້ນເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງພື້ນຖານການເກັບຮັກສາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຄງການຂອງລັດຖະບານກາງທີ່ພັດທະນາໂດຍກະຊວງກະສິກໍາຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນປີຫນ້າ, ເຊິ່ງສະຫນອງມາດຕະການທີ່ແນໃສ່ການເພີ່ມການຜະລິດຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກໍ່ສ້າງຮ້ານຂາຍຜັກທີ່ທັນສະໄຫມ.